鴻記板栗創始于2002年，從一家10平米小店起步，歷經十多年的發展已經在無錫及周邊開出了30多家專賣店。并且已形成了一套完整的炒板栗加盟品牌輸出體系。包括有穩定的產品供應鏈、專業的裝修設計團隊和經驗豐富的開業指導營銷。
“鴻記”栗子以色澤金黃、香、甜、糯贏得了廣大顧客的贊賞。
成功并非偶然。廣大顧客都對“良鄉栗”特別鐘情，其實“良鄉栗”真正的產地是燕山，“鴻記”歷經十多年發展在產區已經建立了穩定可靠的供應鏈體系。每年秋天，栗子成熟時，“鴻記”直接在栗農手中收購整年的栗子進入冷庫存儲。沒有任何中間環節，確保了品質的純正！
從山間到舌尖，我們只是大自然的搬運工----鴻記板栗。
鴻記板栗餅不含香精、色素是綠色食品，它外皮呈金黃色為多層次，有甜咸兩種口味酥酥脆脆、一碰即碎；鴻記板栗餅餡柔柔糯糯入口即化；皮餡合一外酥里嫩、甜而不膩、酥糯爽口、回味無窮且久吃不厭，可作早點、茶點、宵夜、零食是男女老少都非常喜愛的休閑食品。
鴻記板栗餅之所以那么受歡迎，除了好吃，還有很多養生的結果，比如說鴻記板栗餅，產品的硬度和韌性都高于饅頭及主食品，食用時需要花費較長時間的咀嚼，因而可生津健胃，有益于保持視覺、聽覺和嗅覺神經的健康，減緩衰老，不失為一種保健食品。加盟鴻記板栗餅，不操心致富。
雖然說，現在可供食客們選擇的 路邊攤小吃有很多，但是鴻記板栗餅是男女老少都愛吃的人氣美食，鴻記板栗餅松酥爽口，營養豐富，吃起來方便快捷，既可當早點，也可作正餐，怎么吃都好吃。加盟鴻記板栗餅，無需經驗，操作簡單，加盟不高，出餐快速，是小本創業好選擇。
