1號碼頭魚水餃首推魚水餃，用海鮮當做餡料，做出來的餃子皮薄餡大，味道鮮美，漁家風味，深受喜愛，1號碼頭魚水餃以魚水餃為特色、經營各類海鮮家常精致美食、體現傳統漁家餐飲文化的休閑主題餐廳。店內結合特色菜品售賣，生意不斷。
1號碼頭魚水餃好吃健康，營養豐富，深受喜愛。魚餃子起源于膠東半島沿海一帶，歷史悠久，漁家的生活飲食習慣以海鮮為主，包餃子也離不開海鮮，魚餃子采用新鮮的海魚肉及其他各類海鮮為原料入餡制成，具有濃郁的漁家風味特色，皮薄餡大、味道鮮美，是膠東漁家飲食文化的代表性美食。
1號碼頭魚水餃成為家庭美食，在店里吃，打包帶走都可以。該品牌升華成為中華餃子大家庭中一款特色鮮明、具有濃郁漁家文化氣息的海鮮品類代表性產品，“船歌”魚水餃也因此成為乃至定位于海鮮品類的水餃品牌，成為海鮮水餃的代表品牌，為中華民族燦爛悠久的餃子美食增添了一絲鮮美的海洋味道。
水餃的制作除了傳統的技藝，更應該順遂時代發展，積極創立，滿足人們與日俱增的追求。能讓人記住的品牌就是受歡迎的品牌。1號碼頭魚水餃匯聚多樣不同口味水餃美食，實現了四季持續熱賣。1號碼頭魚水餃推出的豬肉白菜水餃采用豬肉精致而成，豬肉蛋白質含量高，脂肪含量低，味道鮮美。而鮮羊肉餃子精選新鮮羊肉餡，美味可口，性質中和，四季均可食用。
1號碼頭魚水餃立足于當下人們對健康的追求，不僅僅只是好吃，更要吃的健康，吃的開心。1號碼頭魚水餃致力于健康美味，為創業者提供一個合格的平臺，總部會提供技術支持，幫助創業者選取合適的市場，在激烈的競爭得更大的機會，或得更多的實現目標。1號碼頭魚水餃靠譜的選擇，小小的個頭，大大的美味。
