一擔糧二鍋頭傳承了整個老北京傳統的二鍋頭釀造技術。所有的產品遠原料選用的是很高等級的高粱，加以麥曲作為整個酵系。采用了很傳統的老五蒸發效法，看花接酒，長期儲存，掐頭去尾進行精加工勾兌而成。所有的釀造出來的酒液非常的透明和清澈，而且酒體非常的醇厚，淵遠流香。嘗一口它的口味非常的純凈香甜，而且非常的有滋味。
　　一擔糧二鍋頭整個品牌以很佳的釀酒技術和很高質量的二鍋頭享譽了全國。整個公司品牌以很新的姿態展現在廣大的群眾面前。實現了春夏冬釀酒。吸引了東南西北的來客。整個銷量暢通四海，博得了較高的名聲。一擔糧二鍋頭總公司北京二鍋頭集團是整個做酒行業歷史很古老的二鍋頭企業。是一個在現實上也有記載的有名企業。公司創始于1163年，到現在為止已經經過了850年的歷練和發展，從元朝開始，經歷了清明兩代。專門為皇宮制造非常多的御用酒。有名的品牌北京同仁堂在開業的時候只用這種酒進行入藥。當地的老人解放前很多都是趕著毛驢車，挑著擔子為同仁堂送酒，所以品牌的名字叫做一擔糧二鍋頭。
　　隨著時間的變化，到了1949年9月華北野戰區酒廠千璽到此已經歸為國有，就是如今北京二鍋頭酒業的前身。公司經過時間久的發展，用很醇熟的制酒工藝，保持著高標準，高品質。整個品牌發展到現在非常的有市場前景，它的歷史悠久，奠定了非常大的群眾基礎。加盟這個品牌不僅能讓加盟商獲得更多利益，而且這是一種文化的傳承，是一種歷史的傳承。

　　一擔糧二鍋頭整個品牌以很佳的釀酒技術和很高質量的二鍋頭享譽了全國。整個公司品牌以很新的姿態展現在廣大的群眾面前。實現了春夏冬釀酒。吸引了東南西北的來客。整個銷量暢通四海，博得了較高的名聲。品牌的發展趨勢非常的好，它的優勢有以下幾點：
　　1、一擔糧二鍋頭更加具有品牌的概念。公司嚴謹的追求，和對個性化，對經典工藝的傳承。經過多年的積累沉淀和市場歷練，這是一種對生活方式的制定和一種釀酒文化得堅持。是一種對時尚和健康概念生活的提倡。公司還有合格的信譽，品牌背景。這樣的品牌背景能夠讓消費者更加的認同企業。從而讓各門店的銷售量有一個很基本的提高/增加。加入了這樣一個有高信譽的企業，產生的是更為強大的經濟規模效應。從而搶占獨特的是市場份額。
　　2、一擔糧二鍋頭致力于嚴格的品質把控。力求把顧客的利益放在前位，把產品的質量降到很低。公司經過長年的飲品文化的生產及研究。已經有了一系列的渠道和店面管理等銷售經驗。又有了完整的服務體系，從開業的選址到設計裝修和人員的培訓，總部都將提供很完善的服務。為了扶持加盟店的順利運營，總部將會派技術人員對店進行帶店經營，絕了加盟商的后顧之憂。
　　3、一擔糧二鍋頭作為一個知名的加盟品牌。至今為止，他已經發展為全國各地都有其連鎖加盟店。銷售市場已經涵蓋了多家省市和省會中心，以很快的速度向全國蔓延。公司統一的協調物流配送體系，不但讓產品更優的配送。而且使產品統一規劃，產生了更大的更有經濟效益的貨品配送方式，從更加具有競爭力。