壹爐即往的帶肉大骨全部廠家冷鏈配送到店，沒有中間環節，提高/增加產品質量的同時又降低了產品成本，商家滿意，消費者更喜歡。同時，壹爐即往不止依賴于產品本身，更是因為受眾廣，80%以上的人每天都要吃米飯，持續走紅的外賣市場把壹爐即往送入了寫字樓、社區、學校、醫院、車站等，并深受顧客好評，解饞又營養。
因為出色的產品及合格的口碑，壹爐即往成功避免了選址限制，開店靈活，可直接降低開店成本，無需大廚，2人即可，快速出餐，無需等待，快速提高店鋪翻臺率;同時免費提供32項運營扶持政策，多方面扶持合作商創業成功。
壹爐即往可根據資金靈活加盟，大店、小店均可選擇，裝修標準化，統一設計，模塊化裝修。而且不論大小店面，線上線下齊發，早中晚全時段經營。壹爐即往采取平價售賣，人人可接受，更容易聚集口碑效應。
壹爐即往創業加盟，總部派遣專業老師傳授全套生產流程和制作方法。還有團隊負責制定選址方案，維持客流量及店鋪發展。對于經驗匱乏的加盟者，運營團隊1對1培訓，為加盟商保駕護航。同時，總部在各大媒體投放廣告，提供品牌宣傳，擴大聲譽。核心料包由公司建立的物流中心，讓原料、設備快速到店。
以振興中華為己任，致力于傳承發揚餐飲文化精髓，采取以直營店為主，以加盟店為輔的經營策略，向現代化、規模化、連鎖化、精細化、流程化經營轉型，提煉經營技術，創立特色菜肴，提升品牌價值，實施多元化發展方式，加速對外擴張，不斷壯大規模，爭取完成集團上市的工作目標。
