瀘州一品坊酒業(yè)有限公司坐落于中酒水城——四川瀘州。一品坊酒是瀘州老窖（集團(tuán)）旗下重點(diǎn)打造的品牌。瀘州一品坊酒業(yè)有限公司成立于2006年5月24日。主營(yíng)品牌“一品坊”更是代表了瀘州老窖濃香白酒之優(yōu)品
一品坊是瀘州老窖36家酒坊之精華，在古代是官府專為朝廷釀酒的官方作坊，集中了當(dāng)時(shí)的優(yōu)異技術(shù)、很好的原材料，故為一品坊。1953年公私合營(yíng)，一品坊與其他釀酒世家（共計(jì)36家老作坊）合并成立了四川瀘州曲酒廠，并發(fā)展成為今天的瀘州老窖股份有限公司。其傳統(tǒng)的釀酒技藝形成了今天的瀘州老窖核心釀酒技術(shù)，一品坊在瀘州老窖實(shí)施的品牌戰(zhàn)略中，一品坊是瀘州老窖深度挖掘“作坊文化”的主導(dǎo)品牌。
“一品坊”酒品,正是代表著瀘州老窖恒定的品質(zhì)、品牌的信譽(yù)。它是歷史文化和時(shí)代文化的結(jié)晶，它涵蓋時(shí)代精神，凝結(jié)時(shí)代精華，在華夏文明史中承傳延綿。
在瀘州老窖傳統(tǒng)釀酒技藝獲得非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)之后，具品牌開發(fā)價(jià)值。一品坊酒有的血統(tǒng)和的內(nèi)在品質(zhì)，其產(chǎn)品質(zhì)量由ISO體系、HACCP體系、環(huán)境體系、有機(jī)食品體系和計(jì)量體系提高/增加。酒體設(shè)計(jì)與傳世濃香一脈相承，并由高標(biāo)準(zhǔn)釀酒大師和評(píng)委領(lǐng)銜，進(jìn)行酒體設(shè)計(jì)和質(zhì)量把關(guān)，與同一檔次的產(chǎn)品進(jìn)行比較，具有合格的性價(jià)比
它繼承并發(fā)揚(yáng)了瀘州老窖釀酒過程中傳統(tǒng)的、特定的法則、口口相傳的技藝及釀酒傳統(tǒng)技藝, 精益求精，再現(xiàn)了中華古國(guó)文明的神韻.其不凡的品質(zhì)應(yīng)該說與1915年獲巴拿馬金獎(jiǎng)、1952年被評(píng)四大名白酒之時(shí)別無(wú)二致，是瀘州老窖股份有限公司的拳頭產(chǎn)品。取名“一品”，乃實(shí)至名歸。
