一圣撈旨在發揚傳重慶地道正宗火鍋，傳承重慶火鍋制作工藝，以正宗味道、綠色菜品、健康美味、品質服務和輕松快樂為特色餐飲連鎖發展的火鍋店鋪。充分運用傳統重慶火鍋制作工藝為，在傳統基礎上精心研制秘料自有工藝，研發出具有南北兼融之飲食特色的火鍋味道。
一圣撈運用現代科技技術、科學管理為依托。將傳統的火鍋飲食文化和現代餐飲融為一體，讓顧客在優美的環境和輕松的就餐氛圍中體驗舌尖上重慶火鍋快感，共同體驗著“一圣撈”特有的火鍋飲食文化給大家帶來的飲食新樂趣；從相識、相知到相伴，享受著美味帶來的歡愉！ 公司現擁有蜀逍肴合格品麻辣燙，誠意好食寨自助火鍋以及嘿.干鍋三個子品牌，同時公司下屬營銷推廣中心，營運服務中心，食品研發中心，廚藝培訓中心，底料廠等部門協同，專心、專業的為加盟商提供強有力的后續扶持，解決加盟商的后顧之憂。一圣撈有限公司傾心打造至高品味的美食場所，創立了綠色無燒烤特色餐飲品牌，將外國烹調技術與國人的口味及的原物料相結合，并以科學、營養和獨特的輔料自有工藝加之其新穎、獨特的加工方法，形成特有的品質，滿足不同消費群體的不同需求。專業的團隊，個性化的裝修、極顯人性化的親和服務。一直以來，宴對美食的執著與創立，精彩的演繹著美食的至高境界。
公司成功吸納了行業內具有豐富從業經驗的人才，借鑒行業內先進企業的成功經驗，融合公司自身優勢成功打造了符合創業者加盟的品牌。只要你擁有一顆勇于進取的心，只要你向往優越的創富生活，只要你愿意全心全意的努力打造一片屬于自己的事業天地，在我們這里你都可以找到適合你的加盟項目，我們將與你攜手共同邁入成功殿堂。
未來的一圣撈將直營連鎖和加盟連鎖并存發展，我們將不斷完善管理體系、技術支持體系、督導營運體系、質量提高/增加體系，為廣大消費者和創業者提供切實的服務。
