怡星料理由蔡怡星和趙文巍先生于2015年創立與武甸。兩人有著共同的理想和愿景，希望將日本健康和美味并存的飲食文化引導給廣大消費者。
2010年，趙文巍先生從事日料行業，并有幸認識有著同樣理想和遠大抱負的蔡怡星先生，自那時起，兩人即決定一起共創一份偉大的事業。
2016年中旬，兩人已在日料行業從事8年有余。希望將日式料理帶入家鄉，讓家鄉人足不出戶就能品嘗異國美食。并招募了一群年輕，有活力，有理想，有擔當，充滿創造力的伙伴共同將怡星料理的“匠心”精神帶給每一位顧客。
2017年初開始走上連鎖之路。并大力發展中，不斷的壯大團隊。目前有仙桃市新天地國際廣場店，武漢市蔡甸新福茂廣場店，武漢市江漢路店，三家門店，也在當地受到廣大消費者的喜愛與支持。
品質的品質，暖心的服務，標準的供應鏈，流程化的操作標準，專業的團隊，年輕有活力的創造力，是我們強有力的后盾。
怡星料理一直致力于打造匠心的品牌，匠心的文化，所選食材嚴格控制質量，所有工藝均嚴格按照標準執行并確保食材的新鮮。怡星料理深知每一道匠心打造的菜肴背后是每一位師傅嘔心瀝血的制作，是每一名員工的辛勤付出。怡星料理一直本著員工為核心，顧客為中心的經營理念，不斷壯大。怡星料理團隊的成員發展空間巨大，發展速度迅猛，是其他餐飲店所不能比擬的。只有團隊才能打造更美的料理！ 能夠給想要加盟的親們提供眾多的優勢與支持。并且所需的加盟費用并不多，是受到眾多的加盟商們認可和青睞的加盟品牌。
