亦簡亦美炸雞烤肉拌飯總部以發展和弘揚民族美食為己任，深入挖掘餐飲文化，將中國的傳統燒烤、烤肉加以整理、開發，結合了日、韓、南美烤肉的工藝方法，融合中外烤肉技法之長，研發出了特色的嫩汁烤肉。亦簡亦美烤肉炸雞拌飯致力于品牌化運作，以嫩汁烤肉為核心產品，輔以特殊制作工藝，通過特許經營這一現代商業模式在全國發展直營連鎖和加盟連鎖。
亦簡亦美烤肉炸雞拌飯具有“熱情、快捷、耐心，把顧客的每一件小事當成大事來完成”的先進服務理念，并秉承著“誠信、共贏、追求品質”的經營理念，經過十余年的不斷發展，已經發展成為集餐飲管理、餐飲文化研究、原料生產于一體的現代餐飲連鎖企業。
亦簡亦美烤肉炸雞拌飯不僅成為具人氣的連鎖品牌企業之一，也成為了冰城特色餐飲中的一張名片，更成為了國內餐飲業品牌中的引軍企業。亦簡亦美烤肉炸雞拌飯注重技術革新和人才的培養，現已擁有一支具有強大凝聚力、先進管理理念的團隊和完善的組織構架，已在哈爾濱開設了多家直營連鎖店，在全國各地開設了加盟店。目前，亦簡亦美烤肉炸雞拌飯一方面繼續加強對直營連鎖店的管理，另一方面圍繞直營連鎖店進行加盟業務的拓展，擴大經營模式，發展規模化產業，進行多元化發展。
以特色的剁椒鹵肉飯為主打，根據不同地域消費人群的口味變化，不斷堅持發展，研發出多樣化的剁椒拌飯美食，滿足了不同食客的口味需求，剁椒拌飯葷素搭配合理，有肉有菜，老少皆宜，采用復合式經營模式，為加盟商打造多元的經濟效益。亦簡亦美炸雞烤肉拌飯以堂食+外賣的經營模式進入快餐行業，亦簡亦美炸雞烤肉拌飯專注于做外賣快餐，亦簡亦美炸雞烤肉拌飯品牌擁有完善的供應鏈體系，亦簡亦美炸雞烤肉拌飯總部可以為加盟商提供底料配送，保持口味的穩定，料包操作更簡便，好學易上手，另有專業的運營團隊支持，為每一位加盟商解決運營中遇到的難題，提供堅實的后盾支持。
