漁樂西游隸屬于大連漁樂西游餐飲管理有限公司，一個唯我獨尊的吃魚大部落，獨特——酸菜魚，沒有曾經的后悔莫及，只有當下的不負魚來不負鮮。
大連漁樂西游餐飲管理有限公司成立于2008年，主營產品包括酸菜魚、當芝士遇上香蕉、麻辣牛魔王、八戒愛秋葵、南國紅豆戀酸奶、精靈百香果、芒果仙人、蜜桃西游記等，自創立起，便憑借著物美價廉的特點而征服了不少消費者，市場口碑極好。
漁樂西游，以“酸菜魚”的產品定位為噱頭，打造“好好吃魚”的超級話語，綜合西游IP形象，經過“軟硬兼施”的文案特色，制造個性話題，傳播品牌印象，形成品牌勢能，達成品牌營銷。漁樂西游在品牌設計上，借助經典的IP形象，用趣味化的方式呈現顛覆性的品牌魅力。
主張“產品主義+娛樂基因”的品牌理念。產品方面，為了讓消費者在入店3分鐘內即能迅速捕捉產品特色，漁樂西游創建以“酸菜魚+五常小鍋米飯+洛神花茶”為核心的產品鐵三角，為食客提供成套的用餐體驗，強化品牌意識。娛樂方面，革新植入西游人物形象，經過超級話語、VI視覺、空間氛圍和用餐體驗等，滿足消費者愉悅的五感體驗。
在空間體驗上，餐廳的配色很是討巧，藍色和暖黃色相互搭配，顯得很有朝氣和活力。墻壁上的師徒頭像深入人心，頂棚的大魚形象也栩栩如生，活脫脫是一出師徒探索酸菜魚奧秘的故事!漁樂西游借助西游IP元素，以唐僧師徒四人為原型，進行人物塑造，賦予現代人的鮮明個性，并在空間穿插師徒四人的元素，植入動畫視頻，用藝術手法來展現IP故事。
漁樂西游，從品牌VI設計到空間體驗上，都緊緊圍繞品牌文化，對傳統的IP進行演繹，從食材到工藝，結合“酸菜魚”的精致定位，既滿足了消費者更高的需求，也形成一股IP勢能，打造出獨特的記憶點!
漁樂西游加盟，操作簡單，加盟靈活，無需雇人，無需大店面，店面好找人工減少。漁樂西游讓人們享受到不一樣的美味口感體驗，深得消費者的喜愛。
酸菜魚，傳統的家常川菜，在琳瑯滿目的川菜菜色里，以其別具特色的口感，獨樹一幟，成為一道眾口皆碑的“國民菜”。伴隨著傳統餐飲的輕模式變遷，“大而全”逐步向“小而美”過渡，“酸菜魚”專營店以其小份制、快餐化的模式，迅速成規模地發展為一個紅火的特色品類。
