有骨氣拆絲粥底火鍋，已成為中華千年飲食文化里的標志性熱食之一，傳統的火鍋文化不斷被吞噬和改變，于是，一場還原傳統火鍋文化的美食悄然興起，有骨氣拆絲粥底火鍋以務實的態度探尋川式火鍋的本質味道，集美味、養生、簡約于一身，精選有機食材，搭配傳統自制養生醬料，推出純正川式火鍋！有骨氣拆絲粥底火鍋汲取中華飲食文化之精髓，將國人飲食文化千年積淀而成的粥品與老火鍋大膽革新，博采眾長，結合傳統養生之道與現代營養科學，改革加工工藝，創制出了“全國獨一味，鳳城獨一家”深受消費者喜愛的有骨氣拆絲粥底火鍋。自粥底火鍋問世以來，深受各界消費者的喜愛。