"北京友仁居餐飲集團"是董事長于曉武先生于 1994年創(chuàng)建的，奮力拼搏，經(jīng)過艱難曲折，不斷發(fā)展壯大到今天 。
"中牧大華安肉類有限公司"是我國優(yōu)先個開發(fā)肥牛系列產(chǎn)品的公司，該公司引進德國優(yōu)先進的肉類加工技術(shù)，全部產(chǎn)品均符合歐共體 EEC食品法規(guī)(包括美國、歐盟、澳洲等)嚴格的肉類加工標準，多年以來，我國知名西餐、韓餐、日餐館、星級飯店及駐華使(領(lǐng))館長期使用華安系列肥牛產(chǎn)品。
友仁居肥牛選用我國有名的魯西、秦川黃牛，友仁居羔羊肉選用內(nèi)蒙古草原生長6到9個月、獲得綠色食品標志的精制“小尾寒羊”。友仁居擁有規(guī)范的特許加盟運作系統(tǒng)。2008年4月2日，友仁居正式商務部備案。“北京友仁居餐飲集團”歷經(jīng)風雨，不停地發(fā)展更新，友仁居將秉持“團結(jié)協(xié)作，互相理解，取長補短，共同進步”的企業(yè)精神、“為您創(chuàng)造快樂是我們的追求”的經(jīng)營理念，為友仁居的發(fā)展，為社會的進步，不斷做出更大的貢獻。“北京友仁居華安肥牛”各店和“北京友仁居涮羊肉”各店，主營 肥牛、羊肉火鍋，品種有華安系列肥牛及內(nèi)蒙精制羔羊肉。
“北京友仁居餐飲集團”于 1995年在內(nèi)蒙古建立羔羊養(yǎng)殖、加工基地， 擁有萬畝牧場，具有先進的羊肉加工能力，產(chǎn)品 專門負責供應集團所屬各店。這些產(chǎn)品 真正來自內(nèi)蒙古一望無際的大草原，沒有空氣、水源等環(huán)境污染，沒有人工飼料、沒有化學添加劑，是純綠色食品， 1999年經(jīng)綠色食品發(fā)展中心許可，使用綠色食品標志。
企業(yè)文化
企業(yè)使命--友仁居北京涮羊肉:弘揚京味火鍋，領(lǐng)軍北方餐飲
友仁居肥牛:創(chuàng)造綠色、健康、時尚的快樂餐飲
企業(yè)精神--團結(jié)協(xié)作，互相理解，取長補短，共同進步
企業(yè)風氣--勤奮苦干，不斷學習，服務至上
管理思想--只有員工快樂，才能顧客快樂;只有大家快樂，才能事業(yè)快樂!
