御廚食品有限公司創建于2009年，是食品行業的新起之秀，2009年在國家工商局(牌號管理局)注冊了“購物街”牌號品牌，廈門御廚是一家集研究、開發、保留銷售“購物街”系列為一體的預想式現代企業主要保留 鹵鴨肫;醬鴨舌
御廚食品預想的起原種類有：干貨、炒貨、蜜餞、肉制品。此外，還針對不同的生活群體，制定了兒童養分、孕婦食品、中老年食品、女士纖體、地方特產、懷舊系列等十幾個系列，兩百多個品種，幾千個口味，覆蓋了90%以上的生活人群，致力于將美味養分、時髦健康的休閑食品帶給廣大的美食愛好者們。
御廚食品在養分學原理為起原，除了正視傳統的休閑食品正視口感的同時，突出健康、時髦元素。御廚食品在陰謀上實施“邊緣突破”，提出了但愿“低脂健康產業”的企業但愿陰謀。
御廚食品的預想者無疑是成功的，如今在整個餐飲市場，它聲名遠播，已經成為生活者的選擇。御廚食品推出以來，一直秉承著“誠信、務實、共贏”的企業理念，以品質的產品、熱忱的服務、完善的售后體系，為加盟商提供一個穩定的創業平臺。
御廚食品贏得市場先機，需要洞察力與研發力的整合。科技實力，對于那些影響歷史進程的人而言，是一種不可重復的資源，一種無法估價的財富，一種能量無限的機會。
御廚食品與農科院農產品加工研究所、福建農林大學食品科學學院、南昌大學食品科學院、福建省農科院、長沙理工大學化學與生物工程學院等科研機構建立了長期的技能協作關系;
御廚食品打造集產、學、研為一體的科技區，成為福建農林大學食品科學學院、閩東職業技能學院的教學實行基地;
