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        紙包雞
        • 加盟行業(yè):

          餐飲 > 熟食

        • 適合人群:

          自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式

        • 品牌發(fā)源地:

          湖南

        • 經(jīng)營模式:

          經(jīng)銷 代理 特許

        • 成立時間:

          1997-05-08

        • 門店總數(shù):

          0

        • 投資金額:20~50萬

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        紙包雞加盟介紹
        紙包雞加盟
          紙包雞,其紙包雞被評為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的特色項目,一百五十年的成功品牌。紙包雞百年傳承特色地道美食餐廳商機無限,這里擁有讓人垂涎三尺的特色紙包雞,也有大眾口味的餐飲套餐,香濃的廣式鹵味,現(xiàn)做現(xiàn)調(diào)的麥記皇茶,更有禮盒包裝將美味帶給親朋好友,將美食傳至八方。
          紙包雞在制作上,將農(nóng)家山地散養(yǎng)三黃雞切件后,配以老抽醬油、枸杞、姜汁、桂皮、八角、茴香、陳皮、草果、紅谷米、古月粉等調(diào)味料及蔥白粒腌制,綴以少量白酒,以玉扣紙逐件包裹,再以花生油入鍋浸炸而成。隔紙浸炸烹飪法,既鎖住了雞肉及調(diào)味料原有的味道,同時讓玉扣紙的香味滲透入雞肉里面,使得雞肉鮮嫩甘滑、醇厚不膩,色澤金黃、氣味芳香。
          中國古代就有“無雞不成宴”的說法,各種制作工藝更是層出不窮,來自廣西的小吃紙包雞,迄今已經(jīng)有100多年的歷史,其美味深受廣大食客的青睞,需求不斷增加。作為廣式鹵味的的代表,享有國際聲譽。
          “廣式鹵味”歷來以其鮮香味濃、咸甜相宜、幽深醇厚的特點享譽海內(nèi)外。創(chuàng)的隔紙浸炸烹飪法,既鎖住了雞肉及調(diào)味料原有的味道,同時讓玉扣紙的香味滲透入雞肉里面,使得雞肉鮮嫩甘滑、醇厚不膩,色澤金黃、氣味芳香。據(jù)考證,紙包雞傳世150年,起源于清代,在梧州民間始創(chuàng)。
          隨著時代的發(fā)展,紙包雞品牌現(xiàn)已實現(xiàn)了從農(nóng)家散養(yǎng)走地三黃雞養(yǎng)殖到雞肉制品深加工的一條龍標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化特色經(jīng)營,同時,還創(chuàng)制出雞小腿、雞中翅、雞爪等數(shù)十款紙包雞風(fēng)味系列食品,切合了現(xiàn)代人對時尚、便捷、休閑飲食理念的追求,使紙包雞的文化內(nèi)涵得到了豐富、文化外延得到了拓展、品牌價值得到了提升。
        紙包雞加盟優(yōu)勢
        紙包雞加盟

          現(xiàn)在生活的節(jié)奏的加快,很多上班族忙于工作,而沒有時間做飯,他們多數(shù)都會選擇現(xiàn)成的熟食吃,切盤直接就可以吃,還可以作為宴請親朋好友的菜品。市面上的熟食種類豐富,其中紙包雞也是非常有特色的熟食,具有悠久的發(fā)展歷史。一些創(chuàng)業(yè)者就想要加入熟食行業(yè),希望獲得創(chuàng)業(yè)的財富,一些創(chuàng)業(yè)者就想要了解,紙包雞的市場發(fā)展前景好嗎?

          紙包雞是廣式的鹵味,也是傳統(tǒng)節(jié)慶必做的一個菜品,是廣式鹵味的代表菜。就像俗語中的“無雞不成宴”,雞是主要的菜肴中不可缺少的菜品。如果想要加盟紙包雞的話,還能夠有廣闊的市場前景。

          紙包雞的市場發(fā)展前景好嗎?

          1、紙包雞是一個便利的熟食,還是大家認(rèn)可的熟食種類,顧客買回家直接切盤就可以吃了,吃著簡單方便。如果加盟開店的話,市場的發(fā)展前景好,店面的選址也是很有講究的,選擇人氣高的住宅區(qū)附近。

          2、制作簡單、出餐快。如果加盟紙包雞的店面,只要經(jīng)過專業(yè)的訓(xùn)練之后,就可以迅速的出餐,紙包雞的制作簡單,采用標(biāo)準(zhǔn)化的流程,加盟商就可以獨立的制作。

          3、消費人群廣泛。如果開紙包雞店面,雞肉口感容易嚼的動,適合老人以及孩子食用,市場的銷量高,能夠適合廣泛消費者人群。

          4、經(jīng)濟實惠的熟食。紙包雞的價格只要三十元左右一只,雞肉的價格不高,味道好營養(yǎng)的價值高,還受到了消費者的認(rèn)可,紙包雞還以實惠的價格,贏得了大眾的喜愛。

          紙包雞的加盟流程

          如果想要加盟一家紙包雞店面,你需要選擇一個實力的品牌,口味制作正宗。加盟熟食店,需要有市場的定位,找到店面的定位,可以在空缺的大型住宅區(qū)附近,只要有較高的人流量就可以。加盟商還需要制作熟食的口味,能夠嚴(yán)格的按照流程制作,同時,店內(nèi)還推出新品,提高競爭力。

          上文為大家介紹了,紙包雞的市場發(fā)展前景好嗎?紙包雞的味道獨到,是一個風(fēng)味的熟食,市場的認(rèn)可度高,。如果想要加盟開店的話,你還需要有吃苦耐勞的品質(zhì),能夠投入大量的精力在創(chuàng)業(yè)上面。熟食行業(yè)的收效高,在短短的時間就可以收回了本錢,會是一個不錯的創(chuàng)業(yè)選擇。

        紙包雞加盟條件
          1、強烈的事業(yè)心,對紙包雞加盟品牌發(fā)展有更高和更嚴(yán)格要求,熱衷于行業(yè)。
          2、能夠認(rèn)同紙包雞加盟總部的經(jīng)營模式及經(jīng)營思路。
          3、能夠執(zhí)行紙包雞加盟總部的各項規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)。
          4、加盟商必須在區(qū)域市場內(nèi)擁有獨立店面或經(jīng)營場所。
          5、紙包雞加盟商要具有一定的資金投入能力及一定的承載能力。
          6、獨立的加盟人、有一定經(jīng)營經(jīng)驗的人均可以申請加盟。
          7、可以提供繁華商業(yè)街或者大型商場或其它人流量比較大的店鋪,需經(jīng)過總部審核。
          8、具備合格的信譽以及一定的經(jīng)營管理、溝通能力,熱愛該行業(yè),具有積極的自信心和成功的欲望。
        紙包雞加盟流程
          1.合作咨詢:意向紙包雞者可以網(wǎng)站、電話、實體店進(jìn)行初步了解后。與事業(yè)發(fā)展部進(jìn)行會談、確定意向。
          2.實地考察:意向紙包雞者可到總部進(jìn)行實地考察,對項目進(jìn)行深入了解。
          3.合作簽約、繳納費用:在雙方認(rèn)可和自愿的情況下,簽訂特許加盟合同。辦理相關(guān)手續(xù),繳納相關(guān)加盟費和年度管理費。
          4.區(qū)域選址、市場評估分析:總部對紙包雞者進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)查,并且針對店鋪的位置給予相關(guān)依據(jù),僅供創(chuàng)業(yè)者參考。總部對紙包雞者所選擇的區(qū)域環(huán)境和紙包雞預(yù)算進(jìn)行分析和評估,并且終給予合作答復(fù)。
          5.店面裝修:針對店面現(xiàn)有結(jié)構(gòu),對店鋪制定設(shè)計、裝修等方案,并且在短期內(nèi)進(jìn)行實行。
          6.人員管理培訓(xùn):加盟店開業(yè)前各崗位進(jìn)行招聘,招聘人員需到總部進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí)。相關(guān)費用由紙包雞者承擔(dān),
          7.開業(yè)準(zhǔn)備:開業(yè)前期需要策劃好促銷方案,且需要終確定開業(yè)日期,一周前充分準(zhǔn)備各項物料及原材料
          8.經(jīng)營診斷:后續(xù)紙包雞加盟總部會經(jīng)營調(diào)查來對加盟店進(jìn)行經(jīng)營指導(dǎo),解決經(jīng)營難題,協(xié)助加盟店增長業(yè)績。

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