在雞湯云吞(餛飩)加盟店當中，許多云吞的品牌參差不齊，讓云吞面加盟市場也好壞都有。云記云吞，加盟商加盟之后，將全程扶持加盟商。以中小店面為主要經營模式，2人即可開店。
一家集食品研究與技術開發、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連鎖、經營及加盟為一體的綜合性餐飲管理的公司。公司以弘揚傳播中華千年飲食文化為己任，秉承持續發展、互贏互利”的經營理念，真誠扶持以創業為主的中小資本創業者，精心打造的一個快速實現人生價值的新平臺，為創業者開拓一條快速創業的道路。
云記云吞(餛飩)的所有云吞皮跟水餃皮都是現場純手工制作，前往后堂，還能看到工作人員現場包云吞餃子，讓人不免想起小時候在奶奶家過春節的場景。云記云吞(餛飩)會根據時節挑選時令菜，純手工制作，鮮香可口，并且營養價值都很豐富。不僅如此，店內的配菜風味小吃，肉夾饃、涼拌牛肉、風味雞爪等，味道也十分特別，啃起來也更有樂趣而受歡迎。
目前設有“云記”雞湯云吞、余不紀云吞面、云吞碼頭等運營多個品牌，加盟門店分布全國各大城市上千家，所創立的雞湯云吞鮮香可口，百吃不厭，是所有創業者較受歡迎的門店。云記門店里設有十幾個系列上百種特色產品。供不同地域門店朋友選擇，累計為社會輸送創業上萬人，深受廣大加盟商高度的認可與信賴。
云記云吞企業文化：
企業宗旨：滿足顧客、富足員工、成就事業，致力于打造可持續事業發展平臺
企業理念：以人為根本、以質為核心、以潔為標準、以誠為靈魂
企業目標：拼搏三年，把云記打造成國云吞面行業的領軍品牌
企業使命：努力為消費者營造健康便利的生活文化
企業愿景：第一，為社會創造價值;第二，讓品牌成長
企業精神：團隊、拼搏、誠信、實干
核心價值：品質、目標、責任
