餐飲行業對于很多創業者來說都是非常有吸引力的加盟領域，尤其是那些有特色的美食項目更是異常不錯。美味的米線，獨特的制作方式，鑄就了魚線牽老壇酸菜魚米線的品牌實力，其所屬公司有著雄厚的研發團隊和完善的管理體系，提高/增加該品牌發展迅速。
魚線牽老壇酸菜魚米線歷史悠久。相傳五百年前，明朝第十位皇帝武宗朱厚照喜吃愛玩，史稱“瀟灑帝”武宗常常在宮中模仿街市的樣子建了許多店鋪，讓太監、宮女扮老板、百姓。武宗則扮作富商，在其中取樂。有個秀女為了得到武宗親睞就為武宗做了一份自己家鄉的酸菜魚，武宗吃后極其喜愛，遂下旨命其再做一份。
修女聽后很是著急，因為材料準備的不是很充足，正在一籌莫展之際，旁邊一位來自云南的宮女說道：可以以秘法加入一點我們云南特產米線，修女將信將疑的就讓宮女做了一份，武宗吃后龍顏大悅，就召見秀女與宮女，問：此為何菜？修女答：酸菜魚！輔以云南特產米線。武宗笑說：此菜湯汁酸爽有味，魚鮮肉嫩，米線潤滑且有嚼勁，為上品，便稱“酸菜魚米線”！這就是魚線牽老壇酸菜魚米線的前身。
魚線牽老壇酸菜魚米線是一家經歷十幾年發展的米線店，一直穩居國內餐飲業的前列，吳先生來自云南，十幾年前把家鄉的美味米線與本地的老壇酸菜進行巧妙融合，制作出這道絕世美味—老壇酸菜米線。如今這道精妙動人的料理已經發展成為一個國內知名的餐飲品牌：魚線牽。
魚線牽老壇酸菜魚米線隸屬于臺州市椒江橋鄉緣餐飲企業管理咨詢有限公司，公司坐落于臺州市解放南路一鼎大廈，我們是一家有著年輕時尚的管理體系，有熱情富含夢想的營銷團隊；餐飲加盟找項目，了解了魚線牽再說。
對于餐飲加盟來說，行業的發展前景固然十分的重要，但是項目方的實力同樣也是決勝市場不可缺少的利器?，F在加盟魚線牽老壇酸菜魚米線，就是選擇有實力的企業做后盾，不操心經營不是問題！
