隨著餐飲行業的興起，越來越多的餐飲店面開始出現；琳瑯滿目的餐飲加盟項目開始步入創業者的眼中，但是如何選擇適合自己的項目卻成了一個大難題！在餐飲行業中顧客注重的還是店面的食物的美味與否，除此之外就是特色，要與別的店面與眾不同，不然一個區域千店一味就沒有了核心競爭力。酸菜魚恰恰是這樣一個“魚”眾不同的特色餐飲店。
在眾多的魚種類中，酸菜魚是美味健康的典型代表，一直以來都深受消費者的喜愛，酸菜魚口味鮮美，深受消費者的青睞。酸菜魚加盟店為人們帶來了別具一格的酸菜魚美食，讓人們感受到舌尖上滿滿的幸福感。
“一碗漁.酸菜魚”采用一人一“碗”的經營方式，單人單份，用餐方便，節省節約。一人一碗 的經營方式更受年輕人的喜歡，是非常受歡迎的快餐，前景廣闊，收銀巨大。且經營簡單，一到兩人就可開店，成本低，實現目標高。
現如今餐飲創業者越來越多，相比自己從無到有去打造一家店面，而加盟一個成熟的餐飲品牌成了大家的選擇。因為依托總部的成熟經驗，可以讓餐飲初創變得更加簡單和便捷。一碗漁.酸菜魚結合主流消費群體-年輕人的消費需求，主打酸菜魚，用正餐快餐化的經營理念，為人們創造口感純正、用餐便捷、氛圍獨特的舒適用餐空間，一經推出，瞬間風靡全國，成為加盟商的熱門選擇。
“一碗漁.酸菜魚”公司根據多年的餐飲經驗和團隊以及餐飲行業的發展趨勢，顛覆傳統酸菜魚模式，從食材加工到餐桌全程可視化，簡單操作，易復制，無需大廚、符合現代快餐需求。店面小，投入小，口味獨特，模式新穎，省人工，翻臺率高，實現目標周期快。
