公司為葡萄酒進口商、葡萄酒經銷商、酒店餐飲行業人員、葡萄酒愛好者提供系統完善的葡萄酒培訓和認證，為企業提供企業葡萄酒課程和品酒會。
逸香有國內的培訓師團隊，多名教師作為國際葡萄酒教育機構授權講師，葡萄酒培訓師畢業于法國、英國、美國，擁有多年葡萄酒行業經驗和豐富的葡萄酒知識以及授課經驗！
逸香是美國 ISG 國際侍酒師學院（全球的侍酒師教育機構）在中國的授權培訓機構及其亞洲代表處。侍酒師文憑是目前全球葡萄酒行業內完整專業的可授予的侍酒師文憑。逸香和 ISG 合力為中國學員推出了中文課程及考試，這是葡萄酒國際認證的中文化。
逸香是英國 WSET 葡萄酒學院在中國的培訓中心。學員可以學到 WSET 從初級的葡萄酒知識和品嘗技巧，并獲得英國頒發的證書。 2007 ， 2008 連續兩個年度，逸香畢業學員數量在亞洲所有培訓中心排名考前。
逸香是法國波爾多 CIVB 葡萄酒學校在中國的一家合作學校，也是中國區合作學校（波爾多全球合作學校一共為 14 家，分布在英國、日本、瑞士、德國、美國、俄羅斯、冰島、新加坡等地），致力于提供波爾多的培訓認證和文化推廣。
逸香針對零起點的葡萄酒初學者設計了逸香 ESW 初級認證課程，課程中講述了葡萄酒的基礎知識，如何品酒，基本禮儀和餐飲的搭配，以及生活中的葡萄酒小常識，是國內很受歡迎的葡萄酒課程之一。
逸香根據每個公司不同的需求，為企業提供定制課程，包括員工培訓，管理層培訓，定制培訓，策劃品酒會，舉辦大型公關酒會，葡萄酒專業翻譯服務等。旗下的葡萄酒銷售公司也是國內專業的進口葡萄酒代理商之一，進口法國，澳洲，智利，阿根廷等國家的葡萄酒，以及葡萄酒收藏和服務。
