伊興羊肉泡饃，以牛羊肉湯和煮好的肉與掰碎的饦饦饃烹制而成。其制作分煮肉、烙饃和烹制三道工序。老劉家在制作這個傳統名吃時特色。特別是各種調料的摻兌及裝碗不同別家，口味、造形一格叫做“銀網罩蓋”、“雙魚浮頂”。食后，滿口醇香，回味無窮。
伊興羊肉泡饃饃掰得均稱如豆粒，肉切得標準如魚狀，揪把水泡粉絲網住“魚”，撮蒜苗入碗如點翠，然后，手勺唰唰勾湯入瓢，湯沸后下饃，大火燴煮，再下調味，淋香油。火焰呼呼燒，饃肉沸沸滾，手勺夸夸響，火候到了，出瓢入碗，擺形調汁。伊興羊肉泡饃總部一手抓創立，積極拓展市場，企業規模持續、快速擴張。
伊興羊肉泡饃肉料湯濃，香醇味美，粘綿韌滑。食后再飲一小碗高湯，更覺余香滿口，回味悠長。是一種高蛋白質、高脂肪、高碳水化合物、高能量食物。一年四季皆可食用。
伊興羊肉泡饃饃一直致力于弘揚西部清真美食文化，堅持在挖掘、繼承傳統菜品的基礎上，不斷推陳出新，豐富供應菜品。伊興羊肉泡饃美味十足，陜西風味，在冬季喝上一碗，那份熱氣騰騰的滿足感讓人不足以用語言形容。
伊興羊肉泡饃是一個非常受歡迎的品牌，在市場上廣受消費者的喜愛。加盟創業選擇伊興羊肉泡饃，加盟少，經營高，是個值得加盟的項目。伊興羊肉泡饃加盟，滿足顧客多重產品需求，在穩定客源的同時，也給自己帶來可觀的經濟效益，商機無限，潛力巨大，加盟加盟，致富不操心!
