魷魚船小吃創始人胡遠海先生出生于1959年，一身致力于餐飲事業先后曾任中華美食協會會長，特一級烹飪師，日本駐使館廚師長等。他運用當地民間真傳與現代廚藝相結合研發出了市場認可，顧客喜愛，獨特的8種口味的魷魚船小吃技術。2019年7月28日魷魚船小吃創下了歷史性的銷售記錄，不足5平方米的3個直營店當天的營業額超過了2萬元。隨之不少跟風者趁機而入，但是由于口味的原因沒過多久又慢慢淡出了市場。這時很多人紛紛找到胡老要拜師學藝，胡老為了規范化，品牌化，做大做強《出自，走向全國》現面向全國推廣為全國中小加盟商提供一個可行的創業平臺。
公司堅持“一切為了加盟商，為了加盟商的一切”為基本原則，積極進取，勇于開拓，不斷創立，憑借獨特的經營和管理模式，不斷樹立公司的品牌形象，使其成為更加不凡的加盟連鎖體系。公司為了方便加盟商。更好的服務加盟商先后在東北設立了公司、華南設立了公司。
公司旗下成熟品牌魷魚船小吃已不錯全國大北，全國已有2000余人我們的技術支持與幫助，走向了致富之路。
大連魷魚船小吃-----成熟的全國品牌。連鎖品牌，強勢經營。
大連魷魚船小吃加盟總部結合大連當地口味，調查了南北食客消費習慣后，結合現代人喜歡新鮮，美食，特色，新奇的心理及當今健康餐飲新理念，推出了多種口味適宜南北各地消費人群，不僅解決了當前市場魷魚口味單一，消費單調的問題，而給廣大美食愛好者更多的選擇。味道獨霸天下，制造/精制醬料，滋味多變符合現代人的飲食口味習慣，吸引無數飲食愛好者，當地飲食市場需求，時間搶占財富商機。
魷魚富含多種營養，符合現代人的膳食要求，適宜大人，老人，小孩，年輕人，白領食用，天上飛的不如地上走的，地上走的不如水里游的-----魷魚。健康營養，滋味倫比隨吃誰愛吃。
1—2人即可經營，7天即可營業，智慧之選可大可小，當月智慧之選，當月，即使沒有餐飲經驗的人在總部的幫助下輕松經營。如果你是剛剛創業，沒有一點積蓄，哪怕是流動的魷魚車都是不錯的選擇只要你不怕吃苦，一樣可以創業，如果你想搞小型經營，智慧之選又不大，那你就開個街邊店吧，提高/增加排隊等吃的人山人海，如果你有自己的餐飲店或大排檔想加點特色，增加點品種，魷魚船小吃---是你的選擇。
