椰語江南雞火鍋,應(yīng)該算是比較簡單的火鍋類型了,不用大動干戈的熬鍋底,而且非常健康養(yǎng)生,之其他程重慶火鍋、四川火鍋相對比,椰語江南雞火鍋當(dāng)真是火鍋餐飲行列里的“愛馬仕”之存在。
江蘇巧玲瓏餐飲管理有限公司，是一家集美食研發(fā)、原材料生產(chǎn)、加工、配送、食品機(jī)械及食品智能電子設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)、相關(guān)專業(yè)技術(shù)的培訓(xùn)、自有品牌項目推廣、連鎖經(jīng)營與管理、終端門店運(yùn)營的咨詢與培訓(xùn)，自有餐飲實體經(jīng)營管理和其他品牌委托管理為一體的具有強(qiáng)大生產(chǎn)發(fā)展結(jié)構(gòu)的綜合型企業(yè)。
江蘇巧玲瓏餐飲管理有限公司旗下的椰語江南雞火鍋嚴(yán)控隔夜菜品的上桌，精選谷類、肉類、豆類、果蔬、純熱能等五大類有機(jī)食材，堅持以原生態(tài)菜品締造火鍋健康好品質(zhì)。鍋底拒絕深加工,沿著老重慶火鍋精華底料,輔以原始養(yǎng)生，口感純正，嚴(yán)格把控湯底熬制時間保留營養(yǎng)。拒絕普通水，食物營養(yǎng)達(dá)到好的攝取狀態(tài)，醬料沿用重慶特色的百年醬料，色澤濃郁，用以傳統(tǒng)佐料調(diào)制出很正宗味道。為廣大消費者帶來了難忘的火鍋美食,也為創(chuàng)業(yè)者和加盟商提供了致富的機(jī)會。
公司創(chuàng)始人結(jié)合我國南北飲食習(xí)慣，倡導(dǎo)“健康、營養(yǎng)、綠色”的飲食文化，創(chuàng)立了以“靚湯、嫩雞”為特色的椰語江南雞火鍋。秉承“ 品質(zhì)、顧客至上、服務(wù)好 ”的經(jīng)營理念，在短短數(shù)年內(nèi)相繼開設(shè)了多家直營店。椰語江南雞火鍋料包源于養(yǎng)生秘方，物料經(jīng)專門工序粉碎加工，嚴(yán)密考究，口味純正統(tǒng)一，加之不斷的精致美味，成功經(jīng)營二十余載。
椰語江南雞火鍋里的主料有椰汁、椰肉、雞肉等,當(dāng)然你還想吃其他的配菜的話,自由搭配即可,老板介紹說椰語江南雞火鍋很容易做,把椰青的椰子水倒出來到鍋里,加一碗清水一起煮開,加入焯水后的雞塊,挖出椰肉,燉煮半小時。進(jìn)一步的話可以加入枸杞、紅棗,桂圓、黨參、黃芪等食材,會更滋補(bǔ),給消費者的養(yǎng)生意思更濃。
椰語江南雞火鍋可比一般的重口味火鍋要滋養(yǎng)很多,很多顧客也會加入一些新鮮的菌菇一起煮,會讓椰語江南雞火鍋的湯底更新鮮。它有非常經(jīng)典的椰子雞蘸醬,再擠入一些檸檬汁就更好了,椰語江南雞火鍋煮出的雞肉本身帶點甜,蘸這個醬料,有酸辣咸,口感層次非常豐富。
這是一家主打綠色、健康、熱帶椰子火鍋的特色餐飲,放眼全國椰語江南雞火鍋店都給人輕松的感覺和椰子的氣息,十足是時尚年輕人的聚集地。這也是品牌希望打造一個有別于傳統(tǒng)火鍋美食的餐廳,讓來到這里的顧客可以舒適就餐,輕松的品味美食。因為,椰語江南會很巧妙的借用東南亞當(dāng)?shù)氐脑?希望顧客在整個用餐的過程中,可以處理人和景觀之間的互動關(guān)系,增多對椰語江南雞火鍋店的回頭光顧。
