渝宗堂老火鍋是一家具有三代傳承文化特色的重慶老火鍋品牌。公司成立于2000年，威風凜凜的大虎形象，紅亮如火的湯鍋原料，麻辣地道的美味口感，無一不展現渝宗堂老火鍋的霸道。其更是聚納了巴蜀火鍋文化之精髓，在采料、口味和烹飪技法上沉淀，將古老的巴渝文化融入到了自己的生命和品牌之中，成就獨樹一幟的品牌形象，使得在滿足人們口腹之欲的同時領略大虎”“ 霸氣”之風。鍋底味型醇正溫和，常吃不上火，產品無地域限制，順應當今健康飲食的消費新觀念。發展至今，一直致力于“打創學習型火鍋帝國”的企業目標，遵循“誠信，客戶價值至上”的核心價值觀，優先提出火鍋升級換代的全新理念，并著眼于第五代火鍋的開發與規劃。員工團隊充滿元氣和活力，把各項制度、政策及決策指令不折不扣地落到實處，全心全意為客戶服務。突破傳統特許體系統一裝修風格定位的思路，立足于市場發展需求，集劉一手企業文化、重慶地域文化及本土地域文化為一體的裝修風格定位，秉承創立的設計理念，帶動行業潮流。
渝宗堂老火鍋原滋原味現場加工食材更新鮮，更醇厚，更重慶，更有情懷 沸山城重慶老火鍋是重慶索旺餐飲文化公司旗下，繼重慶y火鍋之后打造的升級版火鍋品牌，有著濃厚重慶地域文化。山城重慶，沸騰的火鍋，想到一座城就會戀到這口鍋。沸山城重慶老火鍋是在重慶火鍋30余年火鍋技術沉淀上，融入新模式，深挖食材源頭和加工技術，對鍋底和菜品從新梳理和定位。明檔廚房菜品現場加工，使食材達到較好鮮，懷舊九宮格味道更醇厚，更重慶，更有情懷，現場鍋底原湯熬制，讓你顛覆對鴛鴦鍋的認知，使客人的體驗互動也更強。
