有越來(lái)越多的傳統(tǒng)小吃都出現(xiàn)在市面上銷售，而且客流量和生意比原先還要好，其中鄭記生煎包就是這樣的一家小吃店。它賣的煎包在幾年前就很受食客的喜愛，每天店內(nèi)都坐滿了客人，之后公司就推出豬肉、牛肉、蝦仁、韭菜等各種口味的水煎包，以及各種茶飲、鍋貼、酸辣粉等小吃，公司全部都有全新推出市場(chǎng)，于是這讓它不僅很快在市場(chǎng)打下了基礎(chǔ)，店內(nèi)的客人也天天多了起來(lái)，門店的營(yíng)業(yè)額也越來(lái)越可觀。
鄭記生煎包的做法雖然比較復(fù)雜，但公司為了讓店內(nèi)增加入客率，公司還從新研究了一套制作流程，在以調(diào)配好的比例來(lái)和面、調(diào)餡料，之后油溫不要過(guò)高時(shí)就放入煎包，這樣做出來(lái)的煎包又快又好吃，使得餐飲小白也直接能上手制作。同時(shí)公司還培養(yǎng)出一批廚師團(tuán)隊(duì)，來(lái)定期在總部研發(fā)各種煎包口味，從而使得顧客就更加喜歡吃這里的煎包。
為鑄就品牌精神和品質(zhì)，鄭記生煎包一直不忘遵循創(chuàng)業(yè)時(shí)的初心，公司還成立自己的食材選購(gòu)中心，與物流車隊(duì)、檢測(cè)基地等多個(gè)部門，這樣公司每次生產(chǎn)出的包子制作設(shè)備，以及食材、調(diào)味料等，也都能符合現(xiàn)代顧客用餐的品質(zhì)要求，使得品牌在市場(chǎng)更加能融入現(xiàn)代消費(fèi)者的生活中來(lái)。總部還從店內(nèi)裝修到服務(wù)、價(jià)格都做了從新的規(guī)劃，這樣門店給顧客的印象更加呈現(xiàn)出干凈衛(wèi)生、舒適的用餐環(huán)境，還有熱情周到的服務(wù)態(tài)度，大眾化親民的消費(fèi)價(jià)格，由此來(lái)給顧客全新的消費(fèi)體驗(yàn)。
