禎祥甜品創(chuàng)立于1959年，至今已邁入50年了，時間久以來一直秉持著"誠信、勤奮、創(chuàng)立、服務(wù)"的經(jīng)營理念，禎祥甜品本著多方面發(fā)展、效率經(jīng)營的思維，除了在食品加工品牌上創(chuàng)立經(jīng)營發(fā)展成為“創(chuàng)立研發(fā)、生產(chǎn)制造、營銷拓展、教學(xué)培育”四合一功能的品牌體，更積極拓展進(jìn)出口貿(mào)易外銷市場。為了強(qiáng)化經(jīng)營體質(zhì)，禎祥甜品加入ISO22000、CAS、HACCP認(rèn)證，并以臺灣為核心，串連發(fā)揮海內(nèi)外各關(guān)系品牌之優(yōu)勢，經(jīng)營全球市場，在世界各地成立物流食品加工中心。如嘉義廠、蘇州廠、元和廠、越南廠，為客戶提供客制化的加工服務(wù)，為客戶創(chuàng)造差異化的價值需求。為了迎合消費(fèi)者趨勢，今后更朝著美味、輕松、養(yǎng)生的方向發(fā)展新產(chǎn)品。執(zhí)著本業(yè)再創(chuàng)立機(jī)，“產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)制造、客戶需求、全球營銷”變，是禎祥發(fā)展僅有的不變。

　　作為餐飲業(yè)新寵，甜品，漸漸成為了人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇钡牟糠郑袡C(jī)構(gòu)對北京、上海、廣州、西安、成都等中大城市進(jìn)行市場調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，百分之八十以上的被調(diào)查者都喜歡甜品。禎祥甜品，推出以來馬上贏得掌聲一片，港式甜品的甜蜜情懷，風(fēng)靡兩岸。