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智利葡萄酒

加盟行業：

酒水 > 葡萄酒
適合人群：

自由創業
品牌發源地：

上海市
經營模式：

自由連鎖
成立時間：

1999-09-23
門店總數：

100
投資金額：5~10萬

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智利葡萄酒加盟介紹

智利葡萄酒是在20世紀90年代以后才逐漸走向了世界，由于低稅、口味獨特等優點，深受大眾喜愛。因為智利獨特的氣候，其生產的葡萄別有風味，為其產出好的葡萄酒奠定了基礎，再加上歐洲古老的釀酒方法，使得釀制出智利葡萄酒既有歐洲傳統，又不失南美風味，給人一種新舊交疊的感覺，是智利葡萄酒的獨到之處。
早在16世紀西班牙人征服美洲西邊的大陸之時，也將一種被稱作Vitis Vinifera(歐洲葡萄類型的泛稱)帶智利葡萄酒
智利葡萄酒
入了南美大陸。根據科學考證，當時智利所種植的葡萄還來源于另一名征服者Hernán Cortés為墨西哥殖民地帶去的葡萄品種，這個品種到繁衍成了Pais葡萄，10多年前，Pais仍然是智利境內種植面積很高的葡萄。
早期的葡萄酒主要被用在圣餐的慶典上。西班牙統治時期，葡萄酒產業受到殖民政府的嚴格監管，除了運往國內供消費之外，智利的百姓想喝的話也必須付出高昂的價錢。當英國的私掠船長Francis Drake截獲了一批智利出口的葡萄酒的消息傳到西班牙執政者的耳中的時候，后者才意識到之前關于葡萄酒的法令已經失去了原有的約束，于是要求所有智利的酒園停止銷售葡萄酒并且將所有的葡萄植株拔除，而并沒有多少人真正的理會這道命令，智利人依然我行我素的釀造他們的葡萄酒。
18 世紀智利的流行酒是來自Pais和Muscat葡萄的甜酒，釀酒者用蒸餾的手段來集中葡萄汁中的甜份。John Byron在游歷智利時做了葡萄酒評論家，他曾經將智利的Muscatel葡萄酒的順口程度比作當時的熱門葡萄牙酒Madeira。而10世紀的葡萄酒作者André Julien將智利酒形容成"大黃和番瀉釀成的苦藥"，因為當時普遍使用的釀酒裝置為Rauli 山毛櫸木酒桶，這個的釀酒裝置直到20世紀初才換成正規的橡木桶發酵。
智利人在釀酒的智利葡萄酒
智利葡萄酒
手法上傳承了波爾多體系。在根瘤蚜病還未席卷歐洲的時候，智利的有錢領主就開始將法國葡萄引種到智利。Don Silvestre Errázuriz(智利偉大的政客和釀酒師)將Cabertnet Sauvignon赤霞珠，Merlot美樂，Malbec馬爾貝克，Sauvignon Blanc長相思以及Sémillon賽美蓉引種到智利，還聘用了來自法國的釀酒學家監管葡萄園的運作。基于智利多樣化氣候的獨特地理條件，他將Riesling引入到智利。隨后法國開始爆發根瘤蚜災難，很多法國的釀酒世家不甘眼看自己的葡萄園被毀，來到南美尋找新的契機，同時也帶來了豐富的經驗和先進的技術。
進入20世紀之后智利政局動蕩，官僚苛政和高稅收使得一度不錯的智利釀酒業進入降溫時期。80年代之前，智利紅酒
智利紅酒
國際上對于智利葡萄酒的印象是在本土銷售的平庸之輩。但是由于智利得天獨厚的地理環境和農業現狀，國際上有眼光的釀酒人士一直在支持。一些進入國際市場的智利較好品牌在持續保持高度品質的同時還擁有其公道的價格，逐漸獲得世人的注意，時至今日智利的葡萄酒已經躍居世界第三，在英國和日本非常受歡迎。智利酒以物美價廉的餐酒形象走上超市酒窖的貨架，是千禧年之后的事

智利葡萄酒加盟優勢

國際葡萄酒與烈酒研究機構IWSR研究表明，2013年，消費葡萄酒總量為1.55億9公升箱，約合18.65億瓶(750ml裝)，消費總額高達1800億，遠超法國、意大利。至此，正式成為全球很大紅酒消費國。
相比2008年，消費總量增長136%。進口葡萄酒總量，相比于2007年，增長700%，占據18.8%市場份額，仍具有很大的增長空間。
隨著食品健康問題的陸續曝光，消費者對“有機食品”的關注度越來越高，這也使得“有機葡萄酒”成為酒商眼中的香餑餑。
有機葡萄酒，產自智利Cremashi酒莊，擁有150年釀酒工藝，智利全國排名第四，是優先批智利CSW認證(有機)的酒莊之一。
5年來，我們只專注瓦帕有機葡萄酒品牌運營，已經摸索出一套成熟、完整的品牌運作體系。
我們，立足深圳，高度占有廣東市場。經過長期的市場沉淀和客戶反饋，瓦帕品牌贏得爭取贏得口碑。
瓦帕有機葡萄酒，覆蓋低、中、高不同價位，過硬的產品品質和售后服務，瓦帕拿下百余家一線城市經銷商。
瓦帕，堅持“與客戶共同成長，成就共同品牌”的發展理念。選擇瓦帕，不僅僅是選擇好產品，更是選擇一位幕后軍師。

智利葡萄酒加盟條件

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