中大星城職業學校是廣東省模具工業協會會員單位，模具專業現已成為中大星城的品牌專業。該專業以市場為導向，課程安排合理，基礎課程與提高課程并重，不論你基礎如何，只要你有信心，均可被打造為模具行業的一把好手。創的課程結構模式：基礎理論課程（同步實操）＋軟件實操＋工廠實習，使學員能學有所成，學以致用。
設備完善、規范管理、老師執教是該專業得以快速發展的重要原因。教學與實踐真正做到了完整的結合，學以致用是學員學有所成的基本扶持。學校現已配備了車床、銑床、CNC全套教學設備，教學過程中幾百個實物模型進行教學，學員在學校有充分動手實操的條件，真正做到了教學與生產實踐的有序結合。
雄厚的師資是教學質量的重要提高/增加。學校的所有教師均是來自于各大模具企業，實際工作經驗豐富，在相關的教學崗位上有一定教學經驗的教師。現任我校模具教研組組長的陳冠堂老師是一位有25年工作經驗、5年教學經驗的工業產品設計工程師，教學中嚴格把關各科教學質量，“讓每一位來中大星城的學生能夠真正理解模具的內涵，能夠在模具上學有所成，跨入模具行業，是我以后工作追求的目標”。
學校成立了專門的就業服務部門，在學習過程中定期或不定期安排就業指導課程，為學員提供各種行業信息和幫助。在學員學習結束后，就業辦將免費為學生推薦工作。模具專業已經形成培訓、就業一條龍的完整服務體系。
專業特色
我校模具培訓部培訓學員的特點是對學員“量身訂做”根據不同層次的學員而制定施教學習方式，不搞“一刀切”。
其特色是把“工廠”搬到學校來，由有工作經驗及教學經驗的工程師，按照工廠的生產工藝流程編寫實用經驗教材，結合書本理論，以實物、實例作課題，從CAD平面設計畫圖開始直至UG、PRO/E三維立體圖的教學，讓學員置身于輕松易懂的學習環境，如置身于公司或工廠工程部的氣氛中，真正領會實用設計的技能。
我校教研組在多年的培訓教學中認為，培養學員熟悉使用各種設計軟件固然重要，更重要是讓學員懂得“不要為學而學”的呆板思想，要求學員不僅懂得學會書本上的設計指令，而是怎樣讓指令變活，利用指令工具適應不同的設計方式，同時，明確引導學員，對產品設計或模具設計都必須從基礎CAD畫圖、看圖、測量開始，再進入高等的三維設計，糾正盲目追求UG、PRO/E及編程就多方面、就賺大錢的偏向思想及CAD不重要的偏見，指出CAD、UG、PRO/E等三個軟件都很重要，缺一不可，尤其是后期各個工種的加工程序，CAD工程圖更為重要。
