周叔烤餅由辦公中心、研發中心、配料種植加工生產基地、培訓基地、廚房、配送中心以及各職能部門組成。憑借強大的技術研發和品牌運營實力，對現代人們的生活、飲食習慣、就餐時間、口味、場所、價格等方面做了系統的調查，汲取各地餐飲制作精華，結合現代飲食理念，在傳統美食基礎上打破常規，把傳統變成時尚。
周叔烤餅自有工藝源自臺灣臺中，在經典自有工藝的基礎上經過改良提升，成就了周叔烤餅獨特的自有工藝，周叔烤餅新鮮出爐后千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來，與火腿、雞蛋、牛排、生菜等隨意搭配，配上不同口味的醬料，頓時勾起人的食欲，食之既有煎餅的綿軟，又有麻花般的酥脆，老少皆宜，不僅充饑，更給人以美食的享受，仿佛一次難忘的舌尖旅行，令人人回味無窮。
周叔烤餅80秒快捷出餐，帶給顧客快捷的美食體驗，在產品組合上可隨意搭配，花樣多多。低、中、高價位產品分配合理，總體消費檔次偏向大眾，人人都能接受的價格定位。周叔烤餅項目只需萬元智慧之選，就能輕松啟動項目，適合各類人群創業。
周叔烤餅單店日銷可突破1000套，每個營業額達5倍以上，加上隨飲及其他附加產品，日純收銀可突破500優惠。學校、商鋪、旅游景點、機場、碼頭、火車站、社區、商務辦公區等有人的地方都可以經營，選址、客源不用愁。多元經營，可以賣手抓餅，也可以做煎餅、甜筒披薩、蛋撻、三角燒、豆漿、粥品、熱冷飲、鮮榨果汁等，真正做到一店頂五店。
