粥棧粥底自助火鍋是一家集餐飲連鎖加盟、餐飲咨詢、菜品研究與技術(shù)開發(fā)、策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)，以傳承中華食飲養(yǎng)生文化為己任，長期致力于鈣骨火鍋養(yǎng)生文化的傳播與推廣。
公司自創(chuàng)建之日就秉誠“發(fā)掘美食歷史，弘揚養(yǎng)生文化”的宗旨，堅持“美味粥棧粥底自助火鍋，健康新時尚”品牌理念。“粥棧粥底自助火鍋”三字由宋高宗趙構(gòu)賜名，其骨湯熬制方法來自的昔日宮廷秘方，后經(jīng)戰(zhàn)亂流落民間，并經(jīng)民間骨湯世家加以改良，是中華骨湯文化中的少見文化遺產(chǎn)和養(yǎng)生瑰寶。到現(xiàn)代，本公司又聘請多位五星級廚師、養(yǎng)生、營養(yǎng)等共同探討研制，終形成粥棧粥底自助火鍋熬骨秘方。
為保護(hù)品牌，激發(fā)品牌的現(xiàn)代活力，打造鈣骨火鍋品牌，創(chuàng)建餐飲連鎖加盟企業(yè)，本公司廣泛吸納不錯管理人才，積極培養(yǎng)擴(kuò)大不錯營銷推廣團(tuán)隊、品牌維護(hù)團(tuán)隊。我們嚴(yán)格控制食品衛(wèi)生，嚴(yán)格把關(guān)貨源渠道，加強(qiáng)加盟商的現(xiàn)代化管理，對粥棧粥底自助火鍋品牌進(jìn)行的保護(hù)，提高/增加其合格的社會聲譽(yù)，維護(hù)顧客利益。
一、集團(tuán)嚴(yán)格控制采購渠道：公司建立完善的物流配送網(wǎng)絡(luò)，對鈣骨、涮菜、調(diào)料、糧油等進(jìn)行嚴(yán)格控制;派專人專車配送，能快速準(zhǔn)確地運送到連鎖公司所指定的地點，確保新鮮、衛(wèi)生并控制成本。
二、獨特的鈣骨熬制秘方：本公司對獨特秘方嚴(yán)格保密，為各連鎖分店定期配送制造調(diào)料包，提高/增加口味的獨特性，免受行業(yè)同質(zhì)競爭。
三、定期專業(yè)培訓(xùn)：聘請、從業(yè)者對分店員工進(jìn)行培訓(xùn)教育，提高員工的整體素質(zhì)、崗位知識以及管理知識，提高/增加員工的職業(yè)素養(yǎng)。
四、健康養(yǎng)生涮菜方案：本店的涮菜方案是經(jīng)千年傳承加上當(dāng)代美食、營養(yǎng)的聯(lián)合研制而成，全球。從養(yǎng)生角度對涮菜進(jìn)行各種配合，滿足消費者的各種養(yǎng)生需求。
五、聯(lián)合品牌傳播：總公司積極為各連鎖分店進(jìn)行多方面品牌傳播，各種措施全力幫助連鎖機(jī)構(gòu)塑造整體品牌。
