鐵板燒在文藝復(fù)興時(shí)期開始出現(xiàn)，得益于大航海時(shí)代的航行而傳遍全世界。這種烹調(diào)法，后來再由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國加州等地，直到二十世紀(jì)初由才在全球市場不斷發(fā)展擴(kuò)大，成為全世界人民都喜愛的食品之一。鐵板燒因?yàn)槠淇谖丢?dú)特，便宜購買，因此占有大量的市場與消費(fèi)人群，而且量多美味。鐵板燒，是一種菜的吃法。先將鐵板燒熱，旋即在上面放置鮮肉和蔬菜，蓋一下就吃。鐵板燒是在十五、六世紀(jì)時(shí)西班牙所發(fā)明，當(dāng)時(shí)因?yàn)槲靼嘌篮竭\(yùn)發(fā)達(dá)，經(jīng)常揚(yáng)帆遨游殖民于世界各地，由于船員成日與大海為伍，海上生活十分枯燥乏味，只好終日以釣魚取樂，再將魚炙烤得皮香肉熟，這種烹調(diào)法，后來再由西班牙人傳到美洲大陸的墨西哥及美國加州等地，直到二十世紀(jì)初由一位日裔美國人將這種鐵板燒熟食物的烹調(diào)技術(shù)引進(jìn)日本加以改良成為今日名燥一時(shí)的日式鐵板燒。
　　滋滋鐵板旗下的滋滋鐵板小吃培訓(xùn)，是一家集餐飲設(shè)備生產(chǎn)、食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)，滋滋鐵板培訓(xùn)以倡導(dǎo)傳統(tǒng)與時(shí)尚的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創(chuàng)立、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營理念，專心致力于滋滋鐵板培訓(xùn)飲食文化的傳播與推廣。
　　滋滋鐵板加盟主營業(yè)態(tài)為鐵板燒餐廳。傳統(tǒng)的鐵板燒是選用上乘的食材--如新鮮的海產(chǎn)、好的牛肉和精選的果蔬，由廚師在餐桌上面對面為客人烹飪。
　　經(jīng)過升級后品種更加齊全，除了延續(xù)了經(jīng)典產(chǎn)品鴨腸之外，更在本次升級中研發(fā)增加了鐵板無骨鴨掌、鐵板黃喉片、鐵板牛鞭等新產(chǎn)品，一串一味，不悔千嘗!

　　1.收成優(yōu)勢：公司品牌以時(shí)尚美味、口味豐富、就餐便捷、營養(yǎng)健康等優(yōu)勢占據(jù)市場，一經(jīng)推出引發(fā)美食熱潮，店店火熱日進(jìn)萬金，人們爭先品嘗公司這一美味。小本投入創(chuàng)造財(cái)富神話，餐飲市場收成非常大，10萬億利益空間早一日進(jìn)入多一份財(cái)富。
　　2.規(guī)劃合理，降低成本：在同等的面積下，增加餐位就是提高純收成。公司品牌餐位數(shù)量比同類增加了30%以上。因其特有的設(shè)計(jì)，大大降低了空間的浪費(fèi)，也節(jié)省了服務(wù)員傳菜點(diǎn)單的繁雜工序。在公司制度與培訓(xùn)下，一名服務(wù)員能同時(shí)為15-20多位顧客服務(wù)，百余平店面只需3-4名服務(wù)員，大大降低了人力成本。
　　3.一店頂三店、多利齊收、穩(wěn)操勝券：總部傳授數(shù)多種特色菜系、燒烤小吃全部技藝，款款經(jīng)典，大眾喜愛。讓您的小店立刻充滿生機(jī)，消費(fèi)顧客趨之若鶩，主打特色、輔助經(jīng)營，菜品樣樣受歡迎，多利齊收。
　　4.選址與精心裝修：個(gè)性時(shí)尚的裝修風(fēng)格，路過就不想錯(cuò)過，公司隊(duì)下?lián)碛袆e具一格的餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格，特色美味體驗(yàn)，美觀加美味，公司品牌實(shí)體加盟店一經(jīng)推出就收到了消費(fèi)者熱烈追捧!總部實(shí)力雄厚，擁有服務(wù)，為您開拓成功道路!
　　5.滋滋鐵板經(jīng)營簡單：只要掌握現(xiàn)代化經(jīng)營模式，就能輕易上手做生意，簡單經(jīng)營是其鮮明打動(dòng)人的地方。提高/增加所有的食品均勻受熱，不至于出現(xiàn)烤焦、烤糊的現(xiàn)象，均衡熱量，均勻營養(yǎng)，令人垂涎欲滴，好看又好吃。
　　6.干凈衛(wèi)生自動(dòng)排：滋滋鐵板翻烤過程中產(chǎn)生的氣，由自動(dòng)排系統(tǒng)從下方抽走排出，解決了傳統(tǒng)手工燒烤霧繚繞、污染環(huán)境等問題。