張記霸王牛骨粉精力精心配制而來。以其獨特風味聞名。現第四代傳承人樊志平先生傳承。是當地具有特色的小吃。張記霸王牛骨粉的制作，選用牛骨加秘方。慢火將牛骨中的油脂全部分離出來，牛骨的營養價值依然保留在牛肉中，吃起來香而不膩，令人口齒留香，回味無窮。
張記霸王牛骨粉精心選用的東北嫩江灣大米，晶瑩剔透，口感香甜，綿軟勁道，不回生，是鮮榨米線的米中皇帝。毅然成為“張記霸王牛骨粉”的美味之根本。張記霸王牛骨粉精由韓國時尚餐飲服務定位，深度調查消費者的真實需求，張記霸王牛骨粉并長期持續優化產品，是“張記霸王牛骨粉”的基本經營思路。
張記霸王牛骨粉秘私味，骨湯熬制，麻辣鮮香入口爽，滋補健康好養生，更多食材搭配，均衡美味有人氣。張記霸王牛骨粉特色美食別具一格，鎖定各類吃貨，好評不斷，新鮮蔬菜和肉丸、腸片蛋類等的比例達到2：1只要進行合理搭配。比一般的快餐菜肴更容易達到營養均衡、健康低脂的要求，也符合食物多樣化的原則。
張記霸王牛骨粉公司有經驗豐富的終端店面設計師團隊，可依據加盟商實際情況免費提供店鋪裝修，設計方案及店面布置方案，以統一的品牌形象。張記霸王牛骨粉公司建立了完善的營銷管理平臺，根據不同的店面特征，制定各種節假日的營銷活動策劃、事件營銷策劃、廣告宣傳策劃和新聞策劃等。張記霸王牛骨粉招商總部會緊跟餐飲市場潮流，不斷更新產品，后期加商盟可以免費享受產品升級服務。
