粥粉面設備研究、餐品研發、店面經營策劃為一體，是武漢提出將傳統的早點小吃，升級為中式快餐的連鎖企業。公司下轄“粥粉面”品牌，以倡導“傳承飲食文化 開創食尚生活”的飲食新文化為特色，依托中華民族博大精深的傳統美食精髓，具有匠心的改良相傳多年的湘西扛八吉鎮牛肉粉面，結合漢派小吃特色研發而成，以色澤美觀、味美可口、營養豐富、香氣撲鼻而廣受追捧。
為了讓更多消費者品嘗“粥粉面”特色健康美食，同時為廣大的中小加盟者提供一個持續穩定的發展平臺，口方香餐飲管理公司推出了“零費用整店輸出計劃“，包括開店智慧之選、店面選址、店內產品、店內形象、裝飾風格、人員培訓、產品陳列、運營流程、收銀系統、財務分析、物流系統、促銷模式、新品上市等涉及到連鎖店經營、管理、人員等各個方面的項目，均由總部實行統一的開店經營模式，簡單地講就是一個成功經營店鋪完整的復制。它確保每一家店都是一種風格、一樣的產品，一樣的服務等。如果有差別,也僅是店面大小的差別，所在的位置不同而已，從而充分提高/增加了單店的市場競爭力，更確保了單店的持續能力，從根本上扶持了加盟者的利益。
粥粉面品牌由在餐飲行業磨礪多年的楊金舍楊先生掌舵，其師從湖北烹飪大師——劉念清大師，憑借具有天賦的餐飲技術和勤勉，短短時間就由餐飲行業的基層飛速成長為三五醇酒店廚師長，先后任職三五醇食品工業園生產經理、妙趣餐飲執行總經理、湖南玉樓棟酒店高等顧問，全面深厚的餐飲管理經驗，廣闊的行業人脈，誓將粥粉面品牌鍛造成為中式快餐先進品牌。
