這么牛潮汕牛肉火鍋總部是一家集火鍋經營、研發、加盟連鎖于一體的餐飲企業。自2006年成立“這么牛潮汕牛肉火鍋”以來，公司致力于這么牛潮汕牛肉火鍋底料配比的開發和火鍋味道的持續改善，并著力于各類餐飲經營模式的研究與嘗試，目前已發展至直營店6家，加盟店逾60多家，正在珠三角布局的同時，向湖南、福建快速擴張。這么牛潮汕牛肉火鍋以“自由新煮意，一鍋撈天下”作為產品理念。著力建立起顧客在消費中“自由、自主、自在”的自我感受，將百余種新鮮食材琳瑯滿目的精心陳列，任君選擇；同時，匯聚集香辣、麻辣、大骨湯、養生菌湯等系列鍋底，煮盡天下美味，撈起滿腔豪情，用手涮盡世間山珍海味，讓舌享盡天下榮華富貴。現代環境的變化，化肥、農藥及各種添加劑對食品的污染，給人類健康帶來了極大的危害，追求純自然綠色食品已經成為人類的共識，這么牛潮汕牛肉火鍋給您以自然的美味享受，關愛您的美好人生。
這么牛潮汕牛肉火鍋使用十年煲料湯底和王氏核心泡料，以精制的各部位為主，以熱情椒麻、經典酸辣、傳統麻辣、濃情酸湯、干香酸菜、十益養生、北蟲草山珍、酸蘿卜老鴨、淡雅濃湯和藥膳等多種呈味性強且具有雙重清熱、多重滋補等作用的調理型煲料湯底為載體，伴以融入相生相克之精要的XO醬、沙醬、牛肉醬、啫啫醬、蘑菇醬、菌王醬、紅椒醬、青椒醬、芝麻醬、韭花醬等眾多味覺醬料，讓全世界食客在舌尖盡品人生十色五味，再輔以肥羊、爽口涼鹵、工藝刺身、深海魚品、山珍菌菇、綠色時蔬、精美小吃和精致丸滑等養生美食，營養更豐富，更易于吸收。
這么牛潮汕牛肉火鍋適合于各種體質的人食用，是全家老小健康，食譜養生、養顏之佳品，因而被眾多美食家和百姓譽為是“營養勝過山珍、口感賽過海味”的世紀綠色食品。
