張榮成電烤雞架創始人，電烤技術研發者。清康熙年間，其曾祖父乃御膳房大廚張東宜，平時喜歡專研廚藝，采集各種佐料調配，正值大清烹飪的鼎盛時代。他研究了眾家風味名吃，結合了四大菜系：魯菜、川菜、淮揚菜和粵菜的地方風味，精心調制的配料可腌制餐品，亦可烹飪調味，色、香、味、養俱全，別具風味，成為康熙皇帝日常餐品的常備調料，并被康熙賜名“珍食料”?！峨S園食單》中有記載：清代康熙年間，御膳房有一烹飪配料，調制的菜肴，味美可口，十分受皇帝的喜愛，說的它了。
張榮成電烤雞架品牌推向市場后，依靠專利烤制技術及歷代家傳制造/精制配料，迅速得到加盟商及消費者的追捧。張榮成電烤雞架是一種特色風味小吃，可休閑可佐餐。它采用張成榮老先生歷代家傳制造/精制配料，選用綠色、健康、標準、地道的食材，結合自主研發的專利烘烤技術，精制而成。投入市場以來，其“健康的烘烤工藝”、“香而不膩的獨特口味” 備受廣大消費者喜愛。其“烘烤非油炸，現烤非留存，自然”的經營方式，備受人們青睞，被贊為雞架美味始創者。
張榮成電烤雞架在山東、沈陽等區域已擁有門店幾百家，被山東衛視、財富齊魯、人氣美食、指南、半島美食網、央視網等多家媒體采訪報道，被評為“連鎖經營具潛力企業”。
張榮成電烤雞架連鎖發展理念：為了使更多的人品嘗到美味健康的電烤雞架，“張榮成電烤雞架”開啟了連鎖加盟模式。健康美味、品類繁多的產品吸引龐大的消費群體，各路媒體傳播快速市場，不變的口碑營銷環環相扣，總部強有力的開業、促銷活動等等加盟優勢為加盟商解決后顧之憂！時至今日，張榮成電烤雞架已經有加盟商家1000余家，每日都有新的加盟者進入“張榮成電烤雞架”這個大家庭，也使越來越多的人憑借“張榮成電烤雞架”走上了致富路！
