渣少爺火鍋開業以來秉承以“鮮的菜、的麻油、地道的火鍋”為經營理念，以帶給顧客舌尖上的美味享受，做有良心的火鍋為宗旨，多年來深受廣大顧客的青睞與支持，連續被評為重慶十大老火鍋、重慶人氣不錯老火鍋。
渣少爺火鍋，傳統老火鍋，其特點是“麻辣厚重、牛油香濃”，重慶、四川地區常吃火鍋的人往往喜歡這種味型。從成立六張桌子開始發展到現在，渣少爺火鍋秉承專注傳統特色，專做重慶口味的火鍋的宗旨，逐漸成為重慶老火鍋的一張名片。鮮的菜，的麻油，地道的火鍋是渣少爺火鍋鮮明的注解。特色乃餐飲之根，誠信為經營之本，文化乃騰飛之翼，共贏是發展之髓，歡迎各界人士蒞臨本店品鑒。
這是一家有著正宗重慶味道的火鍋店，在這里，你能感受到重慶火鍋的麻、辣、鮮、美，感受到什么才是舌尖上的，進店后撲面而來的巴蜀之氣，被整個店內的裝潢展現的充分，在這里，每一個細節都體現著老板對重慶火鍋的無限情愫，一家正宗的火鍋店讓你從味覺到視覺都能得到體驗！
養生的火鍋料，給人們帶來全新的舌尖體驗，地道的美味，備受廣大消費者的喜愛。渣少爺火鍋，給人們帶來養生舌尖的美味，地道的老火鍋，給人們帶來全新的體驗。加盟渣少爺火鍋，多項創富優勢，幫助你輕松經營。 渣少爺火鍋，營養又特色的美味，給人們帶來了更多的美味享受。渣少爺火鍋，聚納巴蜀火鍋文化之精髓，融會重慶地方傳統之特色。在重慶老火鍋底料制造/精制自有工藝基礎上，加以類調氣類和養血類藥食兼用的中草藥調味香料。 相比較傳統的火鍋，渣少爺火鍋堅持給人們帶來營養又特色的美味。讓食客在享受美味的同時達到調和五味、健脾開胃、調氣養血、提高免疫力、、、保健養生的作用。渣少爺火鍋，從而體現了防范為主的養生理念，正符合中醫之“未病先防”的思想。 渣少爺火鍋的出現，在餐飲市場掀起了消費熱潮。渣少爺火鍋以卓爾不群的品牌優勢，詮釋一種全新的現代養生火鍋形式，讓對美食一向挑剔的都市人為之傾倒，打造出不朽的美食神話。
