張小匠市井烤肉以中檔的價格定位，歐式的室內裝潢與世界啤酒文化的融合，為顧客提供高品質的休閑飲食場所，深受廣大顧客青睞和好評，張小匠市井烤肉以現代化企業管理模式為先導，引進國內外不錯餐飲企業之管理精髓，秉承“以人為本”的經營管理理念，適時發展外部市場，優化內部管理，推行規范化的現代制度。以弘揚中華餐飲文化為己任。
張小匠市井烤肉烤出的肉質細膩，同時還匯聚了巴西釬烤，日式鐵板燒，北京烤鴨等特色燒烤，輔以精美新潮的各式檔口，集中、食特色。彰顯現代都市時尚簡約的裝修，優雅的環境，浪漫的音樂，為您營造美好輕松的就餐氛圍，張小匠市井烤肉是您緩解工作壓力，開懷暢吃酣飲的佳選之地。
張小匠市井烤肉烤出在研發過程中始終貫穿了“精益求精”的創立理念，將傳統燒烤千篇一律的口味做得別具一格，其制造燒烤自有工藝，更是眾多商家刺探的目標和食客們津津樂道的話題。張小匠市井烤肉根據傳統制作工序加以現代的餐飲元素，使得做出的產品具有風格：麻、辣、鮮、香、甜一應俱全，口感好，真正色、香、味皆具，看之勾欲，食之回味，久品不厭。
張小匠市井烤肉是目前國內具有規模的健康烤肉，餐廳配置有世界先進的BLO遠紅外烤爐，能夠提高/增加烤出的肉品肉質細膩純正，同時還匯聚了巴西釬烤，日式鐵板燒，北京烤鴨等特色燒烤大全，輔以精美新潮的各式檔口，集中、食特色的自助餐廳。目前在全國已開設五家分店，均占地千米以上，可同時容納數百人用餐。在哈爾濱已經有兩家分店，第三家分店正在籌建中，張小匠市井烤肉正邁著穩健的步伐，在您的關注和支持下迅速的發展!
