正宗南京鴨血粉絲湯加盟介紹
正宗南京鴨血粉絲湯是傳統的漢族名吃，具有鮮香味美,粉絲細嫩爽口、鴨胗鴨腸爽脆可口。老鴨湯不僅充分發揮鴨肉的食療作用（褒湯是鴨肉的優佳烹飪方法），更是自古至今人推崇的一款經典美食，有著極其深厚的市場消費基礎，也是鴨血粉絲湯的另一種叫法。
正宗南京鴨血粉絲湯源自南京傳統自有工藝，借鑒現代化快餐的經營理念。加盟店自開業以來生意就十分，并且多數顧客為回頭客。
鴨血切成薄薄的小方塊，鴨肫、鴨肝、鴨腸過沸水撈出來，鴨肝、鴨肫切成小片狀，腸斷成小節，粉絲溫水燙軟備用；先把鴨肫、鴨腸先加入煮開的鴨湯里，燒到湯沸成朵朵花兒。
再加入鴨肝、鴨血、粉絲、水豆腐幾小塊、姜汁、榨菜少許、白醋和料酒各幾滴，然后放入香料包，旺火煮上幾分鐘；起鍋盛到大湯碗里，后撒上切碎的小蔥和香菜、胡椒粉輕輕一攪，熱氣升騰，香氣就隨之彌漫開來，使人垂涎三尺，百吃不厭。 燕十一鴨血粉絲不僅充分發揮鴨肉的食療作用（褒湯是鴨肉的優佳烹飪方法），更是自古至今人推崇的一款經典美食，有著極其深厚的市場消費基礎，也是鴨血粉絲湯的另一種叫法。在全國各大城市，各類經營燕十一鴨血粉絲的飯店，生意都是異常火暴。
鴨血粉絲智慧之選不大、開店靈活、經營輕松、無需餐飲從業經驗，面向大眾化消費飲食，鴨血粉絲湯口味獨特，人人喜愛，不愁客源，原料成本低，消費可經營。操作簡單，店面經營不受限制。鴨血粉絲市場大，適合全國各地經營，一年四季生意不錯無淡季。
正宗南京鴨血粉絲湯加盟優勢
1、協助選址與評估協助加盟商對所尋店址進行實地考查，評估其開店的可行性。對地域、商圈、顧客進行調查，提供營業額預估、經營損益預估等資料，供加盟商參考。
2、區域保護：
公司將嚴格控制加盟區域和加盟商的數量和質量，并建立完備的的價格控制體系和政策;
3、人力資源支持：
開店前，提供人員招募、人事制度等參考資料，協助加盟商招募新進人員。開店期間，總部提供人力支持及輔導。
4、統一形象與裝修：
為品牌統一形象，店鋪由公司總部空間設計師統一進行店鋪形象設計;店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，總部派人指導、督核，加盟商負責監理。
5、不斷的指導及培訓：
店鋪開業前，總部為加盟商、經營團隊針對經營理念、店鋪管理及產品相關知識開設相應的課程。
開業后由總部派督導駐店，指導店鋪開業;每個月新品上市開設相應的產品培訓課程;同時，為加強與加盟商之間的交流，總部定期舉辦加盟商大會。
6、產品研發：
根據市場實際需求及較新流行趨勢，總部的研發部門進行全面市場調研，制定合理的產品規劃，并以靈活的產品價格加強區域市場競爭力，提高增加加盟商的權益。
正宗南京鴨血粉絲湯加盟條件
1.加盟資金：主要包括加盟店的裝修、設備和招牌等費用，并不包括經營場所的租金和員工費用。
2.加盟要求加盟自備經營場所，且面積不得低于23平米。
3.城市所處的街鋪集中在地段繁華、人流集中的地方。適合在大，中，小城市區以及鄉鎮開小型店。
4.整個系統的專用設備配備必須按公司統一要求配備齊全才可正常運營。
5.擁有合法資格的法人或具有獨立民事行為才能的自然人。
6.加盟者需了解加盟操作模式和雙方權利、義務。
7.必須具有一定的承擔能力，能夠理智對待。
8.加盟者需具備合格的信譽且愿意接受總部的培訓和管理。
9.加盟者需自愿接受公司總部的監督和管理。
正宗南京鴨血粉絲湯加盟流程
1.咨詢交流，確定意向：電話、網絡或郵件咨詢，預約接洽時間，面談加盟相關事項，在對彼此有充分的了解，并認同這個項目的前景和理念前提下，確定是否要加盟的意向。
2.加盟申請，評估審核：確定意向后，加盟商應協助公司總部做好市場調查和項目加盟評估，個人需提供身份證、戶口薄、商鋪合同復印件等證件，如是企業則還需提供營業執照、稅務證復印件等證件。總部實地調查和確認證件，對加盟商進行審核。
3.簽訂合同，開店籌備：完成審核后，雙方簽訂加盟合同，交納加盟費用。做好開店前的籌備工作。
4.選址裝修，辦齊手續：公司根據店鋪情況設計裝修等方案，由加盟商自費配合安排裝修。加盟商安排開店準備事宜，如員工招聘，辦理開店手續，安裝配備設備等。
5.人員培訓，進貨陳列：開業前總部對加盟商進行如下課程培訓。
