鄭州小香驢餐飲管理有限公司（），是一家集餐飲、菜肴開發，對外服務，特許加盟、連鎖經營管理為一體的現代化美食機構，已在工商局（商標管理局）申請了“小香驢”品牌。

　　驢肉細嫩味美，營養價值高，素有“天上龍肉，地上驢肉”的美稱。小香驢火鍋店在傳統工藝的基礎上吸取現代營養的精華，探索出具有特色的小香驢特色火鍋，選用牧場的好的小毛驢為原料，在傳統工藝的基礎上又配入幾十余種中草藥經數小時溫火煨制而成，其肉質細嫩，鮮香可口，具有健胃，養脾、補腎、祛寒之結果。產品自面世以來，以其獨特的口味受到消費者的青睞與好評，享譽省內外，堪稱為“中原一絕”，是火鍋餐飲業眾一顆燦爛的明珠。

　　為進一步滿足和適應廣大消費者需求，弘揚民族餐飲文化，提高企業市場競爭力，小香驢火鍋店在經營推廣“小香驢火鍋”系列的同時，不斷開發特色火鍋系列菜肴，并成功地將中式菜肴制作體系與連鎖經營體系融為一體。以統一形象，先進管理、規范服務、標準生產、及時配送、靈活銷售為經營標準、積極發展特許經營事業，倡導“效益雙贏”，堅持以分店利益為出發點，努力開拓市場。

　　小香驢火鍋愿與有志于經營餐飲的人士共同打造“小香驢火鍋”這一品牌，攜手共創美好未來。

　　※ 榮獲質量穩定品牌經營的使用權，享受品牌帶來的直觀收銀。

　　※ 特殊配料，獨特技術，確保與眾不同。

　　※ 統一的店面設計，完整的店內設置策劃。

　　※ 接收系統的技術培訓，用以獲得成功的經驗服務您的企業。

　　※ 想您所想不到的配置，讓您不走彎路，已經開辦即可收效。

　　1　認同并貫徹公司企業文化及經營模式

　　2　以提升小香驢美食品牌及美譽度為責任

　　3　愿意全力投入餐飲事業

　　4　有強烈的成功欲望，熟悉當地餐飲市場

　　5　經營面積200-500平方米

　　6　擁有充足的資金和融資渠道

　　7　能按時交納加盟費、提高/增加金、特許權的使用費及政府征收的各種費用

　　8　能遵守加盟手冊中各項規章制度