周狀元蒸香鴨專業從事烤鴨熟食加盟培訓行業，經過十多年的發展，學校以獨特的經營方式，專業化的管理團隊，已經成長為南京Zui有特色的烤鴨熟食連鎖培訓，全國分布多家培訓基地，現有十幾名專業的廚師教學，每年接受培訓并成功的學員多達幾千名，遍地全國各地。
它采用歷代家傳制造配料，選用綠色、健康標準、地道的食材，結合自主研發的專利蒸煮技術，精制而成。投入市場以來，其“健康的蒸煮工藝”、“香而不膩的獨特口味”備受廣大消費者喜愛。其“現蒸非留存”的經營方式，備受人們青睞，被贊為蒸香鴨美味始創者。蒸香鴨精選了幾十種中草藥自有工藝制成料包。熬成老湯。配合獨特的腌制方法，結合北京烤鴨的傳統蒸焙烤工藝，采用現代化的蒸爐，使得蒸鴨在食、香、味方面達到很好境地，色澤鮮艷，香味濃郁、香而不膩、皮脆肉嫩、美不勝收。各種中草藥的營養和保健結果。使我們的蒸香鴨吃過后具有消化通氣、開胃健脾，滋陰養腎。強筋壯骨、養顏美容等結果。經名氣科技機構測定認證,蒸香鴨中含有蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵、多種氨基酸等營養素。而且含量異常豐富。蒸香鴨不但味美,而且營養保健價值很高。
周狀元蒸香鴨餐飲培訓學校品種繁多，制作精巧，大多數名小吃都具有地方特色。我們依靠技術作基礎，在Zui正宗的傳統特色口味上加以改進，使其更完善，更美味更宜操作，以其獨特的秘方，精湛的制作工藝，色澤美觀，味美可口，營養豐富，香氣撲鼻而享有盛譽。這些品種多選用當地的品質原料，適應了民間的餐飲風俗和大眾口味的嗜好，與各大菜系的風味也有直接的聯系。所以“南米北面，北咸南甜，川辣粵鮮，等在小吃中都有體現。
周狀元蒸香鴨作為熟食行業中的品牌，多年來一直致力于蒸香鴨的生產與制作，它自從推出市場以來，就憑借著品質的服務以及滿足消費者們需求的產品，而迅速的被消費者們喜愛，同時也成為了眾多加盟商們品質質的加盟品牌。加盟周狀元蒸香鴨品牌優勢多多，很大的優勢在于總部給予的優惠政策，很大程度上為創業者減少加盟成本，降低加盟，開店更成功。
