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小背簍指引國人健康飲食消費的新潮流，1998年1月8日在全國范圍內(nèi)優(yōu)先刮起了吃菌的旋風(fēng)。小背簍人開創(chuàng)了國人菌類健康飲食消費的先河！吃小背簍菌類美食已成為我國飲食消費的新時尚。小背簍已成為吃菌的代名詞。
小背簍創(chuàng)始人劉常先生發(fā)明的“菌滋補(bǔ)保健火鍋湯”,榮獲發(fā)明成果。在2003年中國國際技術(shù)產(chǎn)品交易會期間，獲得大會飲食行業(yè)單獨的發(fā)明成果金獎。
小背簍商標(biāo)十五年前在中國首先全面注冊成功外，又相繼在世界范圍內(nèi)多個和地區(qū)進(jìn)行國際注冊。此舉為小背簍品牌走向國際連鎖拿到了金鑰匙。
"小背簍火鍋圖片
小背簍火鍋公司介紹
小背簍菌類餐飲國際連鎖企業(yè)是以經(jīng)營菌菜為主的大型菌類餐飲連鎖企業(yè)。現(xiàn)分布全國加盟店有20多個，分布于沈陽、北京、青島、大連、長春、哈爾濱、臺、佳木斯、本溪等地。
小背簍企業(yè)在中國異軍突起、獨樹一幟，在中國刮起了吃菌菜的旋風(fēng)。吃小背簍菌菜已成為中國飲食消費的新時尚，小背簍已成為吃菌的代名詞。小背簍全年系統(tǒng)年銷售收入近1 億元人民幣，每天就餐人數(shù)達(dá)180萬人次，每天消耗食用菌近3 噸，年消費食用菌近1000噸。
小背簍以優(yōu)異的經(jīng)營業(yè)績，被中國食用菌協(xié)會授予“全國食用菌行業(yè)龍頭企業(yè)”，小背簍總裁劉常先生被授予“全國食用菌行業(yè)不錯企業(yè)家”，被授予“全國名優(yōu)產(chǎn)品重點保護(hù)品牌”，與此同時劉常先生被中國食用菌協(xié)會聘任為理事，被《中國食用菌》聘任為副主編，近期又獲得“中國連鎖業(yè)百強(qiáng)”殊榮。小背簍商標(biāo)經(jīng)商標(biāo)局正式注冊，近期又在世界包括日、韓在內(nèi)的73個和地區(qū)進(jìn)行國際注冊。
小背簍創(chuàng)的食用菌中餐及火鍋系列榮獲中國專利，深受中外賓客的歡迎。菌菜不僅味道鮮美，且治病、美容有助于調(diào)節(jié)體脂、。是理想化的保健食品，被推崇為二十一世紀(jì)十大營養(yǎng)品之一及森林藥品。小背簍推出的“菌滋補(bǔ)保健火鍋”更是少有。以菌（低脂肪）為主的火鍋，久煮不爛，不老化，吃起來爽滑、脆嫩、清香、鮮美可口且防病治病，這正是小背簍菌菜火鍋的獨道之處，而獲專利。
小背簍領(lǐng)導(dǎo)著世界健康飲食的新潮流。跨入21世紀(jì)的個春天，小背簍國際連鎖店對食用菌情有獨鐘的日本、韓國及世界各地招募特許經(jīng)營連鎖加盟者，讓日、韓及世界各地人民在本土亦能享受到來自中國天然的菌菜的呵護(hù)。
"小背簍火鍋怎么樣
現(xiàn)有各種類型的小背簍菌類餐飲連鎖店近百家，分布于全國各地。
小背簍人經(jīng)過十多年菌食文化的辛勤耕耘，集多項殊榮為一身：榮獲“中國連鎖企業(yè)百強(qiáng)”、“中國食用菌行業(yè)龍頭企業(yè)”、“中國食用菌餐飲名店““全國重點品牌保護(hù)單位”。
2003年10月全國首屆食用菌烹飪大賽，小背簍參賽精英的菌類美食參賽作品，技壓群芳、超凡脫俗，一舉囊括了大賽全部十項人氣菜。為表彰小背簍對中國菌類飲食的突出貢獻(xiàn)，大會授于小背簍菌類餐飲連鎖企業(yè)“全國食用菌餐飲名店”、“全國菌食文化突出貢獻(xiàn)獎”。與此同時，小背簍品牌創(chuàng)始人劉常先生被評為“全國食用菌行業(yè)不錯企業(yè)家”、“全國食用菌行業(yè)十聞人物”。
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