鍋說：一次用油重慶老火鍋
鍋說：訴說老火鍋的故事，一次用油，專注重慶老火鍋！
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單挑叫賣，走街串巷，顫顫悠悠漂泊于重慶府的九門八埠。挑子的一頭是一座紅泥小火爐，上置一只洋鐵盆，里面翻滾著麻辣鮮香的鹵汁；挑子的另一頭則是盛裝著牛雜作料、碗筷板凳的櫥架。挑子擇地而頓，一聲長喝：吃火鍋咯！便圍來生張熟魏，就坐受用起來。一人一格，鼓腹而歌，菜飽酒足，揚長而去……
這是傳統重慶老火鍋的縮影，也是鍋說的前身！
鍋說2015年10月進駐北京，一鍋雙響，鍋說亞運村店與鍋說石佛營店同時開業，開啟了北京城重慶老火鍋的黃金“食”代！2018年鍋說啟動全國市場招商加盟業務， 誠邀您的加盟！
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