余記燒餅加盟條件：
　　1、【加盟方對企業的認可】
　　無論加盟方是個人還是組織，公司都把加盟方是否認同企業文化與經營理念作為首要選擇條件，加盟方必須認同的發展理念，文化，裝修設計，服務標準，餐品口味等
　　2、【加盟方資金要求】
　　加盟方必須具備一定的自有資金能力，且滿足開設相應加盟店所具備的一切資金要求。
　　3、【加盟方的人際關系及信譽】
　　加盟方必須具備在社會交往中以及與公司后期合作上有合格的信譽度，同時在開店所在地有一定人際關系為佳。
　　4、【加盟方的組織管理能力】
　　加盟店日常運作是否順利，取決于加盟方的組織監管能力。所以，在選擇加盟方時，應考察加盟方以往的實際工作經驗以及組織管理能力。
　　5、【加盟方接收總部管理培訓】
　　加盟方必須參加特許人提供的各項培訓，并且必須認真、努力對待，以達到培訓效果。
　　只有對加盟申請人作出全面評價，才能決定是否選擇其作為加盟合作對象。特許人也應盡量謹慎，否則，一個輕率的加盟決定就可能會影響到整個特許連鎖企業在公眾心目中的形象及地位。