原野花藝——做別人不做的廣告

許多花店業(yè)內(nèi)的朋友對于“原野”這個名字并不覺得陌生，它是溫州起家的花店，開了好多家連鎖店，做得挺大。的確，起家于溫州紗帽河女人街的原野花藝有限公司（以下簡稱原野），1993年時的家店不過20來平方米。到如今，原野已有21家分店（包括連鎖加盟店和直營店），遍及杭州、溫州及周邊的瑞安、樂清等地。

公司主要經(jīng)營鮮花、仿真花，承接各類花藝工程，擁有30多位專業(yè)級花藝師。原野經(jīng)常邀請國內(nèi)外知名花藝師進行交流，原野自己的花藝師也不斷在各級插花藝術比賽中獲獎。去年，原野在杭州市中心的鳳起路上開了一家總面積達600多平方米的超大型店。經(jīng)過一年時間，原野花藝已在杭城站住了腳，并與當?shù)睾芏嗨男恰⑽逍羌壘频赀M行了掛鉤業(yè)務合作。

帶著對原野驕人業(yè)績的好奇，記者撥通了浙江溫州市原野花藝有限公司董事長陳明的電話。盡管只是一次短暫的通話，但窺一斑可略知全貌，說不定原野的一些非常規(guī)經(jīng)營思路，能讓你別有收獲。

做別人不做的廣告

建店之初就擁有不薄的資金實力，這可以說是原野的一大優(yōu)勢，而把握這些優(yōu)勢的同時大力重視宣傳，可以說是使原野在溫州初萌芽的花店業(yè)競爭中及早站住腳跟的便捷之道。家店才開幾個月的時候，浙江省的標準舞大賽在溫州舉行，原野董事長陳明在一位參與此活動的朋友的建議下，決定贊助這一賽事。從這次贊助開始，原野對各類贊助、廣告都很熱衷。在提高/增加品質(zhì)和服務的基礎上，再加以大力宣傳，讓別人記住原野，原野的品牌就這么樹立起來了。名氣大了，也會有不少人上門邀你掏錢做廣告，陳明卻說：“別人都做的我不做。報紙廣告比電視好，電視那么多頻道，放一下，幾秒鐘就沒了。而且做報紙廣告要挑當?shù)氐拇髨蠹垼吹娜硕啵X花得才果。以前花店做報紙廣告的不多，我就做8優(yōu)惠一次的欄頭廣告，后來做這種小廣告的花店多了，我就做占版面1／5大的通欄廣告。”

把自己和其他花店區(qū)別開來，做就做些與眾不同的，原野以行動生動地說明了什么是“眼球效應”。好比許多花店不看好的父親節(jié)，原野就肯花大價錢做廣告：“在報紙上做一個通欄廣告，1萬塊，可能算下來父親節(jié)沒怎么掙錢，把這1萬都賠進去了，可是我們還是要做這個廣告。我們給消費者樹立了一個概念，就會讓別人覺得，哦，還有父親節(jié)這個節(jié)日，他以后可能就會接受這個概念，然后他又會覺得宣傳這個節(jié)日的花店也很不一般，就會記住原野。讓消費者記住你，這個就是我們做廣告大的成功之處。而且，搞些別人不做的活動，如果吸引了當?shù)孛襟w的注意，那就更好了，因為媒體的報道也是一種宣傳。”

品質(zhì)和品牌的相互作用

喜歡做廣告的原野公司，偏偏不喜歡在情人節(jié)大張旗鼓地宣傳。這個幾乎所有花店都會鉚足勁吆喝的日子，他們卻認為沒必要去宣傳：“情人節(jié)的鮮花消費習慣已經(jīng)很成熟了。所以，就算你不去宣傳，也會有很多人來買花。再大張旗鼓地做廣告，可能訂單會多得做不過來。這種忙亂的時候，萬一發(fā)生問題，就會導致客人不滿，進而對原野的品牌產(chǎn)生質(zhì)疑。所以說，寧可放棄一些生意，也要提高/增加品質(zhì)，不能做砸牌子的事情。”陳明說自己住賓館肯定挑四星、五星級的大酒店。“因為它可以提高/增加提供我高品質(zhì)的服務。”

以品質(zhì)樹立一個品牌，然后用品牌來代表你的品質(zhì)，原野的經(jīng)營思路也是如此：“原野送花時要求員工帶一件工具，而且要在敲開客人的門前做一件事。要帶的工具是噴壺，要做的事是給花噴水。這樣，收花人一眼看到的就是水靈靈的鮮花。他立刻會留下一個印象，原野的花是格外新鮮的。因為新鮮，以后他會更多地光顧原野。我們就是要在這些細微之處樹立起原野的品牌，讓人想到原野，就想到原野的品質(zhì)是有提高/增加的。”

在每個員工心中樹立管理的概念

業(yè)內(nèi)的很多朋友都感覺，開連鎖店不容易，難就難在管理上。針對旗下的直營店，原野有一個頗為獨特的管理辦法，就是“開會”。每個星期，原野都要招集各直營店店長開一次店長會。會上，各店店長要介紹近期自己店里出現(xiàn)的情況、發(fā)生的問題，然后大家一起來談談解決的辦法。這樣做有幾個好處，一方面，可以使很高層及時了解各店情況；一方面，當某一家店出現(xiàn)了一個具有代表性的問題時，各家店長可以一起探討解決辦法，管理者無形中被解放了出來了，而且對各自店里避免類似情況的出現(xiàn)是一種預警；，參與這樣的會議對每一位店長也是一種鍛煉。

除此之外，原野每月都要召開全體員工大會，會上除了做月度總結外，還要評出每月的“原野之星”和“很好員工”。“全體會給人的感覺很好。每個人置身其中，他會特別強烈地感受到，我是原野的一分子。而且我們會上還要評選原野之星和很好員工，大家都感覺很有企業(yè)榮譽感。”開這樣的大會，會不會有點興師動眾了呢？陳明說值得。這樣的會，我們就能反復強調(diào)這些企業(yè)的制度，一次一次地，每個員工就會認識到它的重要性，并逐漸按要求去做。”